Blog culinaire d'une gourmande qui aime partager
Excellent dessert de saison…. Que nous avons dégusté bien froid…. Recette chinée sur le blog Saveurs et Fantaisies 500 g de reine-claude OU PLUS 4 œufs 20 cl de crème fraîche 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de maïzena 60 g de beurre 100 g de sucre en...
Lire la suiteExcellente tarte fine chinée sur le blog Dans la cuisine d'Audinette C’était vraiment très bon et rapide à réaliser Pour 4/6 : 4 feuilles de brick 2 belles courgettes 2 échalotes 80 gr de dés de feta marinée aux herbes 6 tranches de jambon de pays en...
Lire la suiteLégumes façon crumble…avec une pointe de curry… Voilà une recette excellente pour faire le plein de légumes… Pour 4 personnes 2 courgettes 1 aubergine 1 carotte 1 bulbe de fenouil 1 branche de céleri 1 cuillère à soupe de curry en poudre 40 gr de farine...
Lire la suiteJ’adore le veau ; les recettes pour l’apprêter sont nombreuses : à la parmigiana, en paupiettes, en blanquette, en osso-buco, en cocotte...de plus c’est une viande maigre. Cette recette a ravi nos papilles. Pour 4 personnes 4 médaillons de veau dans le...
Lire la suiteBeaucoup de recettes en ce moment à base de courgettes…. Qu’elles soient en terrine, en clafoutis, en tarte, poêlées, grillées au barbecue… Et j’en passe ; J’adore. Tarte chinée sur l’excellent blog Lolo et sa tambouille 1 pâte brisée 200 gr de lardons...
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UN PETIT TOUR EN CUISINE Voilà donc mon tour et allez-y faire un tour... ICI J’ai choisi la recette du tiramisu express au melon sur le blog : Mes petites recettes préférées Et que va donc choisir diwall du blog : Carnet de 1001 recettes ???? LA RECETTE...
Lire la suiteUn dessert très prisé en ce moment ; la panna cotta est à l’honneur et je comprends pourquoi… De plus c’est déclinable à souhait. Et surtout profitons des fruits de saison… En général, je la prépare la veille pour être tranquille le jour J. Très rapide...
Lire la suiteDélicieux saumon plein de saveurs…. et original en brochettes et bien moelleux. Recette chinée sur le blog Pique assiette - Bienvenue chez Mary Ingrédients pour 6 personnes : 6 pavés de saumon sans peau 12 fines tranches de lard fumé 1 yaourt 3 brins...
Lire la suiteJe n’ai pas réalisé cette recette ; mais elle a été faite à la maison par le « p’tit copain » de ma fille cadette – Mickaël. Je la publie car c’était vraiment très bon. Porc servi avec des pâtes pour cette fois mais à refaire avec du riz thaï de préférence....
Lire la suiteExcellent tsatsiki léger A déguster avec des petits légumes crus ou à mettre sur des toasts ou oups… à la cuillère… Recette chinée sur le blog Les petits plaisirs de Doro Ingrédients : 200 gr de fromage blanc 0% 8 CC de crème fraîche 4% 1 CS de jus de...
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