Blog culinaire d'une gourmande qui aime partager
TERRINE DE POULET AUX LÉGUMES Terrine idéale pour un dîner léger accompagné d’une bonne salade verte. Se déguste bien frais avec une bonne moutarde par exemple à l’estragon, ou à la noix … etc…. 600 gr de blanc de poulet 250 gr de trio de poivrons 250...
Lire la suiteIdéal pour une entrée ou dans des petites verrines pour l’apéro. Très rapide à préparer et bien sûr très light et de circonstance au vu des températures. Pour 6 personnes 2 concombres 1 gousse d’ail 1 cuillérée à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillérée...
Lire la suiteC’est rapide, c’est light et c’est bon…. J’ADORE…. 4 PP – WW Pour 4 personnes 80 gr de saumon fumé 4 œufs 8 petites cas de crème liquide allégée 2 tranches de pain de mie ou autre Piment d’Espelette et aneth Un peu de parmesan râpé Dans des petites cocottes...
Lire la suiteVoilà une recette festive pour anticiper le repas de Pâques. Recette très facile et bien goûteuse… J’ai utilisé des homards surgelés pour une histoire de coût, de facilité et de saison … Mais ils étaient néanmoins très bons. De plus mets assez léger …....
Lire la suiteFeuilleté au thon épicé trouvé sur le joli blog La marmite de Cathy remis un peu à ma « sauce » Pleins de saveurs et d’épices s’alliant agréablement bien. Recette aux senteurs originales à refaire très bientôt. 7 PP - WW 1 rouleau pâte feuilletée 1 jaune...
Lire la suitePetite entrée bien rafraichissante, légère et goûteuse…. On peut également consommer cette verrine au moment de l’apéro. 2.5 PP - WW Pour 6 personnes : 3 feuilles de gélatine 9 portions de vache qui rit 70 gr environ de saumon fumé 25 cl de lait écrémé...
Lire la suiteTerrine Idéale pour une entrée ou un souper avec une poignée de tomates cerises, de quelques crevettes et une jolie salade verte. Terrine préparée en un tour de main et peut se décliner avec d’autres poissons. 3 PP – WW Ingrédients: pour 8/9 personnes...
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