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Blog culinaire d'une gourmande qui aime partager

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Oeufs cocotte au saumon

Oeuf cocote saumon 2

C’est rapide, c’est light et c’est bon…. J’ADORE….


4 PP – WW


Pour 4 personnes


80 gr de saumon fumé

4 œufs

8 petites cas de crème liquide allégée

2 tranches de pain de mie ou autre

Piment d’Espelette et aneth

Un peu de parmesan râpé

 

 

 

 

 

 

 

 

 Oeuf cocotte saumon 1

Dans des petites cocottes individuelles ou autres ramequins, déposez une cas de crème et 20 gr de saumon fumé coupé en dés. Y casser l’œuf entier et remettre délicatement une cas de crème, puis le piment d’Espelette, l’aneth  et terminer par une légère touche de parmesan râpé. 

Faire cuire à four chaud (180°) au bain marie pendant 10 minutes top chrono. Toaster du pain de mie et servir les cocottes avec le pain de mie.

Servir chaud en entrée ou pour un dîner accompagné d’une salade verte ou autre.
Oeuf cocotte saumon

 

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M
<br /> délicieux!!!!!tonton a bien aimé et moi aussi!!   merci de ta recette et gros bisous maitée et janot<br />
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O
<br /> toujours un régal !<br />
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M
<br /> sur ,dés que j'ai de la creme liquide je les fais...merci pour ta bonne idée et bisous de nous deux.maitée<br />
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M
<br /> ces petits oeufs cocotte ont l'air bien délicieux - je n'ai pas de saumon dans le frigo, sinon je crois que cela aurait été mon souper. Bisous<br />
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T
<br /> hummm je testerais bientôt, bisous<br />
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L
<br /> j'en ai jamais fait, mais c'est ultra tentant!! bonne journée<br />
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A
<br /> Eh bien il faut essayer.... surtout que c'est rapide... Merci de ton passage et bon week end..<br /> <br /> <br />