Blog culinaire d'une gourmande qui aime partager
C’est rapide, c’est light et c’est bon…. J’ADORE….
4 PP – WW
Pour 4 personnes
80 gr de saumon fumé
4 œufs
8 petites cas de crème liquide allégée
2 tranches de pain de mie ou autre
Piment d’Espelette et aneth
Un peu de parmesan râpé
Dans des petites cocottes individuelles ou autres ramequins, déposez une cas de crème et 20 gr de saumon fumé coupé en dés. Y casser l’œuf entier et remettre délicatement une cas de crème, puis le piment d’Espelette, l’aneth et terminer par une légère touche de parmesan râpé.
Faire cuire à four chaud (180°) au bain marie pendant 10 minutes top chrono. Toaster du pain de mie et servir les cocottes avec le pain de mie.
Servir chaud en entrée ou pour un dîner accompagné d’une salade verte ou autre.