Filet de saumon farci aux épinards

Poissons light

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Recette rapide et très simple mais néanmoins goûteuse…. 8 PP – WW Pour 4 personnes 4 filets de saumon (120 g environ x 4) 400 gr épinards hachés à la crème (surgelés) 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne Aneth – sel et poivre 400 gr Pommes...

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Pommes au four à la cannelle

Desserts light

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Rien de plus facile à réaliser que ces jolies pommes au four. Et n’oublions pas qu’il faut cuisiner les fruits et légumes de saison… Alors profitons de toutes les variétés de pommes…. Pour ma part, je préfère la pink lady qui est d’un rose typique ; elle...

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Mini muffins courgettes curry

Pour l'apéro light

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1 PP – WW Le week end approche à grands pas…. Alors voilà une recette de mini muffins pour l’apéro. Courgettes et curry, c’est toujours une bonne association, un plaisir pour les papilles, alors régalons nous… (3 pour moi) Ingrédients pour une bonne vingtaine...

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Filet mignon au maroilles

Plats complets light

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Le maroilles a une odeur très caractéristique, il a une forte personnalité… Mais associé au filet mignon, c’est délicieux et même cuit de cette façon ce n’est pas si fort…. Enfin nous nous sommes régalés avec cette petite sauce tout de même light…. 7...

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Terrine de thon

Flans - cakes - tartes light

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4 PP par personne – WW Nouvelle orientation culinaire depuis un mois… Un bon rééquilibrage alimentaire est très bénéfique pour la santé et surtout pour la «balance». Pour ne pas le citer je pratique WEIGHT WATCHERS et j’en suis ravie. Ma passion pour...

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P'tites brochettes de boeuf et comté

Pour l'apéro

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Idée qui change pour l’apéro… et qui a séduit. (De préférence pour un apéro dinatoire.) Pour environ une trentaine de brochettes 500 g de bœuf haché 4 ou 5 gousses d’ail 2 cuillères à café de cumin moulu 1 gros œuf entier 3 tranches de pain de mie + un...

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Financiers noisette et mimolette

Pour l'apéro

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Encore des financiers salés …. Jolie alliance que la noisette et la mimolette… Recette chinée sur l’excellent blog de Mamina ... Et si c'était bon Pour une trentaine de financiers: 3 blancs d'oeufs 120 g de beurre 85 g de farine 100 g de poudre de noisettes...

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Palets au comté

Pour l'apéro

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Palets très vite réalisés… Ces petites choses se grignotent vite fait….pour l’apéro. Recette chinée sur le sympathique blog Quand Nad cuisine Pour une vingtaine de pièces : 100 g de farine 70 g de comté fruité 70 g de beurre mou 1 jaune d'œuf pour dorer...

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Tendre cake curry cumin courgettes et féta

Tarte - quiche - cake...

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Voilà mon cake « chouchou » de cet été…. Se déguste froid pour un apéro dinatoire ou pour le dîner avec une salade verte.. Pleins de saveurs dans ce cake…. Tendre et moelleux Recette chinée sur Marmiton 150 grammes de FARINE de blé 3 OEUFS 1 yaourt bulgare...

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Verrines de lentilles au chorizo

Verrines salées

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Verrines très goûteuses… pour les inconditionnelles des lentilles. Avis très partagé : on aime ou on n’aime pas…. Nous on aime…. Pour une bonne vingtaine de petites verrines 1 boite de lentilles cuites 3 ou 4 cuillères à soupe de crème fraiche 4 carrés...

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