flans - timbales - entrees salees

Feuilleté courgettes et chorizo

Flans - timbales - entrées salées

Par aux saveurs d'isa.over-blog.fr

J’utilise souvent des croustipâtes ; très pratique et on peut créer des garnitures à souhait. Pour cette fois, j’ai associé tout simplement courgettes et chorizo. Pratique également pour terminer quelques restes. Pour 4 personnes Croustipâte 1 grosse...

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Terrine de légumes

Flans - timbales - entrées salées

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Encore addict aux terrines…. En voilà une pour une fin de saison…. Délicieuse terrine qui peut se déguster pour un dîner avec une salade ou en accompagnement en petit format avec du jambon fumé et grillé au barbecue. Un régal…. 1 poivron rouge et jaune...

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Moelleux aux courgettes

Flans - timbales - entrées salées

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Terrine faite régulièrement en été ….. Vite fait bien fait. Elle peut se manger à toutes les sauces…. Pour une entrée, un souper….un pique-nique…. Un apéro dinatoire… 500/700 gr de courgettes (environ) 300 g de fromage blanc 3 oeufs 10 cl de crème fraîche...

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Muffins aux p'tits oignons grelots

Flans - timbales - entrées salées

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Des petits muffins bien sympathiques à déguster avec une bonne salade verte… Pour 6 ou 7 personnes : 3 œufs 170 gr de ricotta 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 4 cuillérées à soupe d’huile d’olive 8 cuillérée à soupe de lait concentré non sucré...

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Feuilleté aux courgettes et aubergines

Flans - timbales - entrées salées

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Feuilleté tout simple et rapide à réaliser ; parfait pour un souper avec une salade verte… Pour 4 personnes 1 paquet de croustipâte Une belle courgette Une belle aubergine - parmesan Quelques cuillérées de mascarpone Sel poivre et une pointe de curry...

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Terrine à la ricotta

Flans - timbales - entrées salées

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Je le répète, je suis une fan de terrine…. Alors j’ai testé cette sympathique terrine de ricotta sur le blog Les délices d'Hélène . J’ai juste doublé les proportions pour obtenir une plus grande terrine. Et j’ai ajouté quelques petits oignons grelots...

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Feuilleté aux asperges magret de canard fumé et sa sauce aux maroilles

Flans - timbales - entrées salées

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Les asperges fraîches ; un régal…. J’en ai donc utilisé pour faire cette entrée qui fut très appréciée de tous… A défaut d’asperges fraîches, il est toutefois possible d’en prendre en boîte…qui sont tout de même acceptables. J’ai servi ce feuilleté avec...

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Terrine de thon aux légumes

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A la maison, ils n’ont pas choix, ils subissent mes envies et mes goûts …. Et j’adore énormément les terrines (chaudes, froides, salées, sucrées…..etc…) Alors j’en teste assez souvent… Ceci dit, je dois avouer qu’ils n’ont rien contre, bien au contraire,...

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Pain de thon à la grecque

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J’aime beaucoup le principe des terrines. Elles peuvent éventuellement se préparer la veille ou le matin de bonne heure et en général c’est assez vite préparé. Recette provenant du blog Lolo et sa tambouille (je vais souvent y « piocher » des idées et...

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Terrine de betteraves et carottes

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Voilà le temps des terrines …. aux légumes. Tellement rafraichissantes et légères en entrée ou pour un dîner. Je les affectionne tout particulièrement et chine et cherche ou imagine de nouvelles idées…. 3 carottes – cumin moulu 3 betteraves cuites 500...

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