Blog culinaire d'une gourmande qui aime partager
Excellente salade… pour cette fin de saison… Se déguste bien fraiche… Recette chinée sur le blog Chef Mignonnette (J’ai juste remplacé le quinoa par du boulgour) Ingrédients pour 2/3 personnes 200 gr de boulgour 1 grosse nectarine 100 gr de féta 1 poivron...
Lire la suiteAllez rien de bien compliqué pour ce mardi… Une petite salade bien fraîche, et toute en simplicité comme je les aime… La sauce avec la note de jus d’oranges apporte un côté original, dynamisant cette salade. Pour 4 personnes 1 avocat ou 2 (selon la grosseur)...
Lire la suiteLe petit croquant des gnocchis poêlés s’allie parfaitement bien avec la salade de gésiers. Plat idéal pour une entrée en version mini ou alors pour un dîner. our 6 personnes 1 laitue ou autre Des gésiers de canard 1 poivron rouge Des gnocchis (à poêler)...
Lire la suiteUn petit reste de pâtes… un fond de placard et voilà une petite salade comme je les aime. J’ai accompagné cette salade d’une sauce au curry. ( Voir ici ) J’ai utilisé des poivrons marinés, du thon au naturel, un peu de petits pois et comme je le disais...
Lire la suiteJe vous présente ma salade préférée … Que des produits simples… Mais additionnée d’une sauce que j’aime particulièrement : une sauce au curcuma, mais qui est excellente également en version curry. Tout dépend donc des goûts de chacun et du moment. De...
Lire la suiteSalade de saison, mais surtout salade « frigo »… Un reste d’haricots verts frais, quelques petites carottes râpées, un restant de riz et pour finir le tout une boule de mozza. J’ai toasté une tranche de pain de mie que j’ai mis au fond d’un carré de présentation....
Lire la suiteRecette tirée de l'excellent blog que j’aime beaucoup : On nem, on riz ( http://onnemonriz.over-blog.com/ ) J’ai juste ajouté quelques rondelles de pommes de terre et je n’ai pas mis les tomates cerise (absentes de mon garde-manger ce jour). En général...
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