Blog culinaire d'une gourmande qui aime partager
Un petit reste de pâtes… un fond de placard et voilà une petite salade comme je les aime. J’ai accompagné cette salade d’une sauce au curry. (Voir ici)
J’ai utilisé des poivrons marinés, du thon au naturel, un peu de petits pois et comme je le disais un reste de pâtes.
Pas de cuisson, j’ai juste passé une dizaine de minutes à dresser l’assiette en utilisant un cercle de présentation. Le poivron dans le cercle, du thon au milieu et sur le dessus quelques pâtes. On ne la voit pas, mais j’ai servi cette salade avec une délicieuse sauce au curry. Et c’était succulent… Simple mais efficace..
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