Blog culinaire d'une gourmande qui aime partager
Le petit croquant des gnocchis poêlés s’allie parfaitement bien avec la salade de gésiers.
Plat idéal pour une entrée en version mini ou alors pour un dîner.
our 6 personnes
1 laitue ou autre
Des gésiers de canard
1 poivron rouge
Des gnocchis (à poêler)
Emincés de poulet
Quelques tomates cerise
Quelques morceaux de comté
Et une bonne vinaigrette à base de vinaigre balsamique, une touche de vinaigre de framboise et de l’huile d’olive
Poêler les gnocchis, les gésiers. Les réserver au chaud et assembler votre salade avec le reste des produits. Confectionner la petite vinaigrette et régalez vous.