Aux saveurs d'Isa

Filets de poulet marinés au four (soja, gingembre & moutarde)

Volaille

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« Une recette express, légère, mais néanmoins très goûteuse ! » – Isabelle Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de poulet fermier 1 petit morceau de gingembre frais Sel et poivre 1 cuillère à soupe de moutarde 4 cuillères à soupe de sauce soja sucrée...

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Verrines de crème de patate douce

Pour l'apéro

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Crème de patate douce au curry et bacon – en verrine pour l’apéritif Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Portions : 8 verrines Ingrédients 600 g de patates douces 180 ml d’eau 15 cl de crème liquide 10 g de beurre 1 belle échalote 6 tranches de bacon...

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Gâteau de semoule léger à l'orange : Rapide et sans Beurre !

Desserts light

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"Découvrez ma recette de gâteau de semoule à l'orange, un dessert ultra moelleux, léger et économique." Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Four : 180 °C (thermostat 6) Portions : 4 à 6 personnes 📝 Ingrédients : 160 g de semoule fine 2 oranges (bio...

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🥬 Bâtonnets de Polenta aux Épinards – Rec

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14 bâtonnets • Préparation : 20 min • Repos : 30 min • Cuisson : 10 min Croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, ces bâtonnets de polenta aux épinards sont parfaits en accompagnement d’une viande ou d’un poisson, ou même en plat principal...

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8 Galettes de patates douces à la féta

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3 petits cakes pour l'apéro

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https://www.youtube.com/watch?v=kToqdQg3EBE Ingrédients : - 280gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 100 gr de gruyère râpé - 4 œufs - sel - poivre - paprika - 100 ml d'huile d'olive - 160 ml de lait demi écrémé - ciboulette -...

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Clafoutis aux abricots

Desserts light

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Voilà un petit dessert comme je les aime... Tout simple et tout light. J'ai utilisé des abricots en boîte, mais on peut utiliser d'autres fruits, à votre convenance, et il sera je pense meilleur avec des fruits de saison... 1 boîte d’abricots au sirop...

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Boulettes aux pappardelles

Plats complets light

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Tout simple et tout bon… Au départ, la boulette est conçue pour terminer les restes… Mais c’est tellement convivial et on peut être tellement inventif… Elles sont très à la mode en ce moment et peuvent être composées de bœuf, de poulet, de poisson ou...

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Gratin de risotto fenouil et saumon

Poissons light

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Jolie alliance fenouil et saumon… Plat délicieux et très équilibré… A refaire très vite Pour 4 personnes 5/6 bulbes de fenouil 1 cc d’huile 1 oignon rouge 300 gr de riz arborio 20 cl de vin blanc 75 cl de bouillon de volaille 500 gr/ 700 gr de filet de...

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Financiers aux noisettes légers

Desserts light

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Encore une petite recette de financiers en version un peu plus light…Un régal 65 gr de poudre de noisettes 70 gr de beurre fondu allégé 50 gr de sucre + 6 ou 7 gr de Canderel 50 gr de farine 3 blancs d'oeufs Préchauffez le four à 190°C (thermostat 5)....

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