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Aux saveurs d'Isa

Blog culinaire d'une gourmande qui aime partager

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Médaillons de porc au cantal

Médaillons de porc au cantal

Assiette gourmande et pour ma part le filet mignon est la partie du porc que je préfère ; alors combiné avec du bacon et du cantal… Un régal. 6,5 PP - WW Pour 4/5 personnes 600 gr de filet mignon 8 fines tranches de fine de bacon 80 gr de cantal 1 botte...

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Petits flans aux pommes

Petits flans aux pommes

Petit dessert bien léger et rapidement englouti…. Pommes cannelle … J’adore Recette chinée sur le blog Malène aux fourneaux 1 PP - WW Pour 8/9 petits flans individuels 2 œufs 3 CS de fromage blanc 20 % 1 cc d'aspartame liquide ou 4 CAS de Canderel ou...

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Panna cotta au saumon

Panna cotta au saumon

Petite entrée bien rafraichissante, légère et goûteuse…. On peut également consommer cette verrine au moment de l’apéro. 2.5 PP - WW Pour 6 personnes : 3 feuilles de gélatine 9 portions de vache qui rit 70 gr environ de saumon fumé 25 cl de lait écrémé...

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Terrine de panais aux fèves et poivrons

Terrine de panais aux fèves et poivrons

Terrine pleine de saveurs et idéale pour faire le plein de légumes. Excellente en entrée ou pour un dîner accompagné d’une salade verte. (Cette terrine se prépare de préférence la veille) 1.5 PP - WW Ingrédients (pour 8 personnes) : 900 gr de panais 150...

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Crème brûlée aux clémentines et pain d'épices

Crème brûlée aux clémentines et pain d'épices

Petit dessert bien agréable et surtout profitons des fruits de saison 5 PP - WW Pour 6 personnes 10 cl de lait écrémé 250 g de crème liquide allégée 5 jaunes d'œufs 30 g de sucre semoule et 5 cas de canderel 3 clémentines 3 tranches de pain d'épices 30...

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Dos de cabillaud "baconé" petits pois et pommes de terre au thym

Dos de cabillaud "baconé" petits pois et pommes de terre au thym

Recette simple … Bien goûteuse avec ces pommes de terre au thym….qui peuvent accompagner beaucoup d’autres plats…. 7 PP - WW Pour 2 personnes 2 dos de cabillaud 5 ou 6 cuillères à soupe de petits pois surgelés 3 ou 4 pommes de terre moyennes Quelques...

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Panna cotta aux abricots

Panna cotta aux abricots

Envie de fraîcheur et de légèreté… Ce dessert est fait pour vous…. A préparer la veille ou en avance…. Dessert rapide à réaliser et déclinable à souhait, si vous désirez l’accompagner avec d’autres fruits ; (de préférence des fruits frais). Il suffit...

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Fondant au fromage blanc et chocolat blanc

Fondant au fromage blanc et chocolat blanc

Petit plaisir sucré… mais si léger… . et tellement bon Recette chinée sur le blog Les petits plaisirs de Doro 2,5 PP (si 16 parts) – WW Ingrédients 100 gr de fromage blanc 0% 180 gr de chocolat blanc à pâtisser 30 gr de maïzena 15 gr de fructose 3 œufs...

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Poulet coco curry poivrons

Poulet coco curry poivrons

Le poulet est riche en protéines et peu calorique. De plus, les protéines du poulet ont une teneur élevée en acides aminés, des éléments indispensables à la croissance, au maintien et à la réparation des tissus. Et Il existe 1001 façons de l’accommoder....

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Terrine de poisson aux poivrons

Terrine de poisson aux poivrons

Terrine Idéale pour une entrée ou un souper avec une poignée de tomates cerises, de quelques crevettes et une jolie salade verte. Terrine préparée en un tour de main et peut se décliner avec d’autres poissons. 3 PP – WW Ingrédients: pour 8/9 personnes...

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