recettes salees

Médaillons de veau sauce curry

Recettes salées

Par aux saveurs d'isa.over-blog.fr

J’adore le veau ; les recettes pour l’apprêter sont nombreuses : à la parmigiana, en paupiettes, en blanquette, en osso-buco, en cocotte...de plus c’est une viande maigre. Cette recette a ravi nos papilles. Pour 4 personnes 4 médaillons de veau dans le...

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Porc au caramel (Mickaël)

Recettes salées

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Je n’ai pas réalisé cette recette ; mais elle a été faite à la maison par le « p’tit copain » de ma fille cadette – Mickaël. Je la publie car c’était vraiment très bon. Porc servi avec des pâtes pour cette fois mais à refaire avec du riz thaï de préférence....

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Poivrons farcis

Recettes salées

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Plat bien estival et complet…. Nous adorons à la maison et bien sûr déclinable à souhait (avec des courgettes, des aubergines, des tomates, et même des pommes de terre) Pour 6 ou 8 poivrons 300 gr de viande de bœuf haché 300 gr de chair à saucisses 2...

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Risotto au poulet, poivrons et chorizo

Recettes salées

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Risotto bien complet, alliance que nous adorons à la maison…. Recette Marmiton Ingrédients (pour 6 personnes): 1ère partie : - 3 ou 4 verres de riz arborio - huile d'olive - beurre - 2 verres de vin blanc - parmesan - 1 oignon ou plus suivant les goûts...

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Boulettes de boeuf et ses petits légumes

Recettes salées

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Repas très simple … mais néanmoins délicieux et très rapide à faire… Et les boulettes se mangent à toutes les sauces et s’accommodent avec tous les légumes… Alors allons-y…. Pour 4 personnes 500 gr de bœuf haché 3 tranches de pain de mie (un peu de lait)...

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Ecrasée de pommes de terre et son thon

Recettes salées

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Plat très simple à réaliser, rapide …. et puis ma fois nous nous sommes régalés…. Pour 2 personnes Quelques pommes de terre (charlotte) Huile d’olive (épicée et aromatisée au poivron - facultatif bien sûr) Une boîte de thon au naturel 1 poivron mariné...

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Chili con carne

Recettes salées

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Plat convivial par excellence… Généralement réalisé quand il y a du monde à la maison ou pour faire plaisir à mes enfants quand les copains sont là ; je ne passe pas trop de temps en cuisine… Et plus cela mijote, meilleur c’est… C'est une recette que...

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Rôti de porc Orloff

Recettes salées

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Plat convivial, économique et goûteux…. Que demander de plus… On peut varier la recette en y mettant du fromage différent, du gouda, du cheddar, du gruyère, du comté, etc… Pour 6 personnes Un joli rôti de porc Une dizaine de tranches d’emmenthal Une dizaine...

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Tajine de poulet aux abricots

Recettes salées

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Super tajine, pleins de saveurs, pleins d’épices….. Extra… Recette chinée sur le blog d’une copinaute sympa Caroline Oh ma cuisine Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 250 g d'abricots secs moelleux 2 petits oignons 1 cube de bouillon de...

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Porc à la sauce aigre douce

Recettes salées

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J’apprécie beaucoup le sucré salé et quand j’ai vu cette recette sur le blog de Carinette Odeurs et saveurs , elle a été réalisée très rapidement et nous nous sommes régalés. J’ai juste ajouté de la courgette ; c’était sympa également et des petits légumes...

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