mes desserts

Bavarois vanille chocolat

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Par aux saveurs d'isa.over-blog.fr

C’est le deuxième bavarois que je réalise – c’est la deuxième fois que je chine une recette de bavarois sur l’excellentissime blog de Hanane . Une fois de plus c’était vraiment très très bon – Mousse et ganache délicieuses…. Tout le monde s’est régalé…...

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Crumble aux pommes spéculoos et chocolat blanc

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Le crumble aux pommes … Le plus traditionnel, mais le meilleur…Et cette version donne une touche d’originalité avec les spéculoos émiettés et le chocolat blanc dans les pommes. Par conséquent merci à Ma cocotte minute pour ce partage. C’était un délice…...

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Tarte au sucre ardennaise

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Je suis native des Ardennes… et cette tarte au sucre me rappelle bien sûr mon enfance, ma maman et les dimanches en famille. Mes filles en raffolent et savent très bien la réaliser aussi….Voilà pour la petite histoire personnelle… Maintenant à nos fourneaux...

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Brioche et sa pointe de spéculoos

Mes desserts

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La machine à pain était bien rangée dans son carton, sur une étagère dans le garage….Mais envie d’une petite biroche euh ….brioche… et beaucoup de recettes sur les blogs des « copinautes » qui me faisaient envie... Mais là, par fainéantise et pour plus...

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Mousse de biscuits rose façon cheesecake

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Jolie petite mousse au goût assez inhabituel…qui a bien ravie nos papilles. Dessert léger et très rapide à réaliser… (Inspiration : Petits plats en équilibre) Ingrédients pour 4 personnes : 100g + 90g de biscuits roses de Reims, 70g de beurre fondu, 150g...

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"Tatinettes" de pommes

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Dessert de saison ….. Jolies pommes caramélisées. Tout simple à faire et vraiment rapide pour un dessert très vite dégusté …. Pour 1 dizaine de tartelettes : 1 pâte sablée 7 ou 8 pommes 25 gr de beurre (plus selon les goûts) 25 gr de cassonade (plus selon...

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Tarte aux raisins

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Dessert de saison… bien agréable et simple à réaliser… 1 pâte sablée Raisins noirs et raisins blancs 2 œufs 50 gr de cassonade 15 cl de crème liquide allégée Vanille en poudre Détachez les grains de raisins. Les laver et bien les égoutter. Préchauffez...

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Tarte au fromage blanc et pralinoise

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Tarte rapidement réalisée…. Très goûteuse… Et bonne alliance que le fromage blanc et la pralinoise – nous avons adoré. Tarte chinée sur le sympathique blog de Lolo et sa tambouille – Merci Lolo…. - 1 pâte sablée - 1 tablette de chocolat pralinoise (200...

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Gâteau aux pommes croustillant

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Gâteau assez léger qui avait plus l’apparence d’une jolie tarte que d’un gâteau. Mais c’est tout à fait ce que je recherchais… C’était un vrai délice pour nos papilles…. Recette chinée sur Marmiton . 100 gr de farine 5 cl de lait 80 gr de sucre 3 cl d’huile...

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Bavarois au citron

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J’ai chiné cette super recette de bavarois sur le site de GIGI qui l’avait chinée sur le site de HANANE . Ce bavarois était vraiment très bon… Je m’attendais à passer des heures en cuisine, mais finalement ce fut assez rapide. Il faut vraiment apprécier...

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