Blog culinaire d'une gourmande qui aime partager
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Passionnée de desserts aux citrons, j’ai confectionné un roulé agrémenté de lemon curd. Ce roulé était exquis et tout en douceur. La base du roulé est très classique et j’ai repris ma recette de lemon curd Pour le roulé 4 œufs 120 gr de sucre 120 gr de...
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Joli cake chiné sur le sympathique blog : Les recettes de Sorawel Cake vite fait mais bien fait et vite englouti également… Texture sympathique avec bien sûr l’arrière-goût de caramel. 2 flans vanille-caramel Flamby 150g de sucre 3 œufs 150g de farine...
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Gratin vitaminé et de saison… Dessert bien apprécié et assez léger. Recette trouvée sur un blog de recette marocaine que : voici Pour 4 personnes : 4 belles oranges 100 de poudre d'amandes 50 g de beurre 1 œuf battu 100g de sucre glace 15 cl de crème...
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Sablés les plus rapides à faire…. Les plus simples également et qui ne nécessitent aucun ‘’talent culinaire’’. Idée pratique dans l’élaboration par exemple d’un café gourmand… Pour une quinzaine de sablés 1 pâte sablée (même pas maison – pas bien) 1 jaune...
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Très bonne alliance du praliné et de la mûre. Pour 6 personnes ou environ une quinzaine de moelleux 50 gr de gelée de mûre 150 gr de pralinoise 3 œufs 80 gr de beurre 80 gr de farine ½ sachet de levure chimique 100 gr de sucre en poudre 50 gr de poudre...
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Surprise par ces financiers car l’amande et le citron se sont bien « mariés ». Le citron bien présent avec un subtil arrière-goût de l’amande. Ils paraissent un peu « pâlots » mais tout de même suffisamment cuits. Miam miam….. Pour environ une quinzaine...
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Le pain d’épices représente bien Noël…. Quand il cuit, la maison est remplie de bonnes odeurs…. Y’ a pas de doute, cette recette se réalise très vite (10 minutes top chrono) et est excellente. Recette chinée sur le blog de Lolo et sa tambouille que j’apprécie...
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UN PETIT TOUR EN CUISINE Voilà donc mon tour et allez-y faire un tour.... ICI J’ai choisi la recette du cake au citron sur le blog : Les gourmandises de Fanie Et que va donc choisir Ariane du blog : La cuisine au fil d'Ariane sur mon blog ???? Allez on...
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The dessert préféré de mon petit mari…. Pas spécialement light mais tellement bon….. et recette qui reste immuable depuis …. 25 ans…. 200 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 3 œufs 100 gr de sucre glace Biscuits à la cuillère – Environ 40 cl de café...
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Le spéculoos est très à la mode…. Il faut dire que c’est un excellent biscuit…. Que l’on peut utiliser également avec des préparations salées…. J’ai revisité un peu les cannelés en y intégrant tout simplement de la pâte de spéculoos… Il suffit par conséquent...
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