Emincé de poulet aux épices, tagliatelles et fonds d'artichaut

04.12.2012 …

Par aux saveurs d'isa.over-blog.fr

Délicieux repas bien complet et surtout pleins de saveurs chiné sur

Le blog de Marie - Weitweitland

8 PP - WW

Ingrédients (pour 4 personnes) :

1 oignon

400 gr de blancs de poulet

4 spray d'huile

1 cs d'huile d'olive

1 cc de cannelle

4 cs de sauce soja

2 cc de miel

Tagliatelles

Cœur de bouillon (Saveur méditerranéenne)

Fonds d’artichaut surgelés - Ciboulette

Emincer l'oignon. Couper le poulet en fines lanières.

Dans une sauteuse à feu très vif faire revenir le poulet avec les spray d'huile.

Lorsqu'il commence à colorer ajouter l'huile et l'oignon. Ajouter la cannelle.

Arroser avec 2 cuillères de sauce soja et mélanger. Verser l'eau et délayer une cuillère à café de miel. Faites réduire à gros bouillons.

Quand il ne reste presque plus de liquide, rajouter le reste de sauce soja et de miel, retirer du feu.

Poulet servi avec des tagliatelles et des fonds d’artichaut que j’ai fait décongeler et juste poêlés avec un cœur de bouillon saveur méditerranéenne et un peu d’eau et quelques brins de ciboulette.

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