750 grammes

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Velouté de potiron aux noisettes

Veloutés - soupes light

07.11.2012 …

Par aux saveurs d'isa.over-blog.fr

Veloute potiron noisettes 2

Excellent velouté servi en verrines lors d’un apéro…

Potiron et noisette, alliance très agréable…

Recette chinée sur le blog Weitweitland

2.5 PP – WW (pour environ 250 gr)

Ingrédients (pour 6/8 personnes) :

1kg de chair de potiron

50 gr de noisette

100 ml de crème liquide allégée à 5%

2 bouillons de légumes

Couper la chair de potiron en cube. La faire cuire à la cocotte 20 min avec les noisettes.

Ajouter le bouillon et la crème.

Mixer le tout et servir bien chaud.

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G

gabrielle

10/11/2012 08:10

<br /> ton velouté me tente beaucoup<br />

M

Mely

08/11/2012 18:48

<br /> Beau !! Ca me tente bien !<br />

O

ohmacuisine

07/11/2012 19:00

<br /> jolie verrine de saison !<br />

M

Mamyreine

07/11/2012 13:04

<br /> jolie verrine bienvenue en cette saison et apéro sympa et léger.Biz<br />