Blog culinaire d'une gourmande qui aime partager
Encore une idée sympa pour l’apéro ou tout simplement pour un dîner avec une salade verte…
Ces petits cannelés étaient vraiment très moelleux….
Recette chinée sur le blog Les délices d'Hélène
Pour une trentaine de mini cannelés
1 pot de fromage ail et fines herbes (150 gr)
1/2 boîte de thon de taille standard
150 ml de lait
30 gr de beurre
2 jaunes d'oeuf
30 gr de farine
Sel et poivre
Préchauffer le four th.200°C.
Ecraser le fromage dans un saladier avec une fourchette. Ajouter les jaunes, la farine, le sel et le poivre. Délayer progressivement avec le lait et le beurre fondu.
Remplir les empreintes du moule en faisant bien attention de parsemer le thon dans chaque alvéole. Passer au four 30 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
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