Blog culinaire d'une gourmande qui aime partager
HHHmm le bon cake…Servi pour un dîner avec une mâche…. Extra… et le reste fut terminé le lendemain coupé en dés pour l’apéro.
Recette chinée sur le sympathique blog de Céline Rendez vous dans ma cuisine
3 œufs
150 gr de farine
100 ml d'huile vierge de noisettes
125 ml de lait demi-écrémé
1 sachet de levure
150 gr de mimolette fraîchement râpé
50 gr de noisettes entières
Sel, poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Dans une jatte, battre ensemble les œufs, le lait et l'huile.
Mélanger la farine tamisée et le sachet de levure.
Saler, poivrer.
Ajouter le fromage râpé et les noisettes entières.
Verser l'appareil dans un moule à cake beurré et fariné ou en silicone.
Enfourner pour 45 minutes.