Blog culinaire d'une gourmande qui aime partager
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The dessert préféré de mon petit mari…. Pas spécialement light mais tellement bon….. et recette qui reste immuable depuis …. 25 ans…. 200 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 3 œufs 100 gr de sucre glace Biscuits à la cuillère – Environ 40 cl de café...
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Petites verrines bien savoureuses pour un petit apéro… La recette de base était avec du thon (recette chinée sur le blog Cuisine et saveurs ). Je l’ai remplacé par des croutons au paprika (réalisés en 5 minutes) – histoire d’avoir un contraste de texture…...
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Nous adorons les samoussas à la maison… J’aime bien varier les farces ; cette petite farce provient de l’excellent blog de Wombi et c’était parfait…. A refaire pour un apéro dinatoire, une entrée ou pour un dîner avec une salade. Pour une dizaine de samoussas...
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Excellentes bouchées toute en légèreté ….. et bien goûteuses….. Recette chinée sur le très sympathique blog : Les petits plaisirs de Doro Ingrédients pour 40 bouchées environ : 10 tranches de bacon 80 g de feta 2 œufs 80 g de farine 60 g de gruyère allégé...
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Ma recette de lapin préférée….Voilà tout est dit……et c’est ma petite maman qui me l’a fait découvrir et qui me mijote ce bon petit plat pour me faire plaisir. Pour 6 personnes Un lapin entier ou des morceaux de lapin 1 verre de vin blanc sec 4 cuillérées...
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La panna cotta est à la mode…. Mais je comprends pourquoi… Dessert excellent et bien sûr déclinable à souhait…et très facile à réaliser… Pour 6 personnes 80 cl de crème liquide 6 feuilles de gélatine (12 g) 100 gr de cassonade 1 gousse de vanille 250...
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