Blog culinaire d'une gourmande qui aime partager
Petites bouchées pour l’apéro et très rapide à réaliser … chinées sur le blog Le chaudron en ébullition
0.5 PP / WW
Pour une vingtaine de mini cannelés
2 tranches de jambon
100 gr de fromage ail et fines herbes allégé
1 petit suisse 0%
50 gr de farine
1/2 paquet de levure chimique
1 œuf
25 gr de beurre fondu à 41 %
2 cs de lait
Sel et piment d’Espelette
Préchauffer le four à 180°C.
Hacher le jambon puis le mélanger aux fromages, petit suisse, farine, levure et oeuf. Assaisonner et bien mélanger.
Ajouter le beurre fondu et le lait, mélanger encore.
Remplir les moules (de préférence en silicone) et cuire 20 minutes. Déguster tiède ou froid.