Aux saveurs d'Isa

Un dessert très prisé en ce moment ; la panna cotta est à l’honneur et je comprends pourquoi… De plus c’est déclinable à souhait. Et surtout profitons des fruits de saison… En général, je la prépare la veille pour être tranquille le jour J. Très rapide...

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Délicieux saumon plein de saveurs…. et original en brochettes et bien moelleux. Recette chinée sur le blog Pique assiette - Bienvenue chez Mary Ingrédients pour 6 personnes : 6 pavés de saumon sans peau 12 fines tranches de lard fumé 1 yaourt 3 brins...

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Je n’ai pas réalisé cette recette ; mais elle a été faite à la maison par le « p’tit copain » de ma fille cadette – Mickaël. Je la publie car c’était vraiment très bon. Porc servi avec des pâtes pour cette fois mais à refaire avec du riz thaï de préférence....

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Excellent tsatsiki léger A déguster avec des petits légumes crus ou à mettre sur des toasts ou oups… à la cuillère… Recette chinée sur le blog Les petits plaisirs de Doro Ingrédients : 200 gr de fromage blanc 0% 8 CC de crème fraîche 4% 1 CS de jus de...

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J’adore le Mojito ; Je n’avais jamais pensé à en faire – mais c’est chose faite surtout après mon passage sur le joli blog de Chef Mignonnette . Boisson très rafraichissante… Cocktail dont il ne faut pas abuser bien évidemment…. Ingrédients pour 2 verres...

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Terrine faite régulièrement en été ….. Vite fait bien fait. Elle peut se manger à toutes les sauces…. Pour une entrée, un souper….un pique-nique…. Un apéro dinatoire… 500/700 gr de courgettes (environ) 300 g de fromage blanc 3 oeufs 10 cl de crème fraîche...

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Agréables verrines pour un apéro sur la terrasse du jardin. Elles se dégustent bien fraîches… 750 gr Ingrédients – pour environ 8 verrines 100 gr de camembert 100 gr de jambon blanc 10 cl de crème fleurette 8 lamelles de tomates séchées Quelques tomates...

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Succulentes petites bouchées pour l’apéro… J’ai fait une tournée nature et une seconde parfumée au curry – Recette chinée sur le sympathique blog Les recettes de Marie-Line Comme d’habitude ces petites bouchées n’ont font qu’une apparition furtive…. Ingrédients...

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Idéal en accompagnement d’un barbecue….De plus recette assez light…. Recette chinée sur Le blog de la cuisine de Fufon Pour une vingtaine de galettes : 4 ou 5 petites carottes 1 courgette 1 oignon 2 pommes Persil ou coriandre (3 cuillères à soupe) 100...

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Verrines bien sympathiques pour l’apéro…. Il faut juste apprécier le salé/sucré… Ingrédients 1 grosse boîte de thon 3 cuillères à soupe de mayonnaise light 1 grosse boîte de pêches au sirop ou des pêches fraîches Sel, poivre Préparation : Dans un saladier,...

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