Aux saveurs d'Isa

Palets très vite réalisés… Ces petites choses se grignotent vite fait….pour l’apéro. Recette chinée sur le sympathique blog Quand Nad cuisine Pour une vingtaine de pièces : 100 g de farine 70 g de comté fruité 70 g de beurre mou 1 jaune d'œuf pour dorer...

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Voilà mon cake « chouchou » de cet été…. Se déguste froid pour un apéro dinatoire ou pour le dîner avec une salade verte.. Pleins de saveurs dans ce cake…. Tendre et moelleux Recette chinée sur Marmiton 150 grammes de FARINE de blé 3 OEUFS 1 yaourt bulgare...

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Verrines très goûteuses… pour les inconditionnelles de lentilles. Avis très partagé : on aime ou on n’aime pas…. Nous on aime…. Pour une bonne vingtaine de petites verrines 1 boite de lentilles cuites 3 ou 4 cuillères à soupe de crème fraiche 4 carrés...

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Encore une idée sympa pour l’apéro ou tout simplement pour un dîner avec une salade verte… Ces petits cannelés étaient vraiment très moelleux…. Recette chinée sur le blog Les délices d'Hélène Pour une trentaine de mini cannelés 1 pot de fromage ail et...

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Excellentes verrines toute en saveur…. Un régal Et puis qu’est-ce que c’est bon l’aubergine…. Encore un petit apéro chiné sur le blog de Lolo et sa tambouille (mon « fournisseur officiel ») Pour 5 verrines (ou 6 plus petites) : 140 gr de ricotta 2 petites...

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Recette improvisée pour accommoder ce joli filet de perche… Et très agréable avec un mélange de céréales…. A refaire… Pour 2 personnes 1 beau filet de perche Un filet d’huile d’olive Un peu de chapelure Une pointe de curry Amandes effilées Un fond de...

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Délicieux petits financiers… pour l’apéro. La recette de base (chinée sur le blog Ma petite popotte ) était avec de la coriandre ; Je l’ai remplacée par du cumin moulu… Ils étaient néanmoins succulents…. Pour 24 mini-financiers : 70 gr de farine 120 gr...

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Excellente salade… pour cette fin de saison… Se déguste bien fraiche… Recette chinée sur le blog Chef Mignonnette (J’ai juste remplacé le quinoa par du boulgour) Ingrédients pour 2/3 personnes 200 gr de boulgour 1 grosse nectarine 100 gr de féta 1 poivron...

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En fait, une tarte recyclage… Mais qu’est-ce qu’elle était bonne …. Une pâte brisée Un bon restant de carottes râpées au naturel 3 œufs 20 cl de crème liquide allégée Cumin moulu, sel et poivre Moutarde Fromage type ail et fines herbes Gruyère râpé Battre...

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Quelques petites bouchées pour l’apéro vite préparé… Une pâte feuilletée Du pesto Comté râpé Etalez la pâte feuilletée, la recouvrir de pesto puis de comté râpé. Roulez la pâte sur elle-même jusqu’à la moitié ; faire la même chose avec l’autre moitié...

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