Overblog
Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Aux saveurs d'Isa

Articles récents

Clafoutis aux abricots

17 Mai 2014 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Desserts light

Voilà un petit dessert comme je les aime... Tout simple et tout light. J'ai utilisé des abricots en boîte, mais on peut utiliser d'autres fruits, à votre convenance, et il sera je pense meilleur avec des fruits de saison... 1 boîte d’abricots au sirop...

Lire la suite

Boulettes aux pappardelles

2 Mai 2014 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Plats complets light

Tout simple et tout bon… Au départ, la boulette est conçue pour terminer les restes… Mais c’est tellement convivial et on peut être tellement inventif… Elles sont très à la mode en ce moment et peuvent être composées de bœuf, de poulet, de poisson ou...

Lire la suite

Gratin de risotto fenouil et saumon

26 Avril 2014 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Poissons light

Jolie alliance fenouil et saumon… Plat délicieux et très équilibré… A refaire très vite Pour 4 personnes 5/6 bulbes de fenouil 1 cc d’huile 1 oignon rouge 300 gr de riz arborio 20 cl de vin blanc 75 cl de bouillon de volaille 500 gr/ 700 gr de filet de...

Lire la suite

Financiers aux noisettes légers

20 Avril 2014 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Desserts light

Encore une petite recette de financiers en version un peu plus light…Un régal 65 gr de poudre de noisettes 70 gr de beurre fondu allégé 50 gr de sucre + 6 ou 7 gr de Canderel 50 gr de farine 3 blancs d'oeufs Préchauffez le four à 190°C (thermostat 5)....

Lire la suite

Cake marin aux petits pois

12 Avril 2014 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Flans - cakes - tartes light

Terrine bien légère, goûteuse et qui peut se manger en entrée ou en plat accompagnée d’une salade verte pour un dîner. Que demander de plus ? Allez à vos fourneaux…. 400 gr de poisson blanc 300 gr de petits pois surgelés Persil 2 échalotes 3 œufs 20 cl...

Lire la suite

Späetzles au veau et champignons

5 Avril 2014 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Plats complets light

J’adore ces petites pâtes aux œufs alsaciennes…. Elles ne sont pas réalisées maison aujourd’hui par manque de temps mais tout de même délicieuses. Elles se marient merveilleusement bien avec une viande en sauce ; donc avec du veau, c’était excellent....

Lire la suite

Poêlée de courgettes, amandes, curry et menthe fraiche

22 Mars 2014 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Accompagnement light

Accompagnement très agréable et aromatisé comme j’a ime. De plus ces petites courgettes se préparent et se cuisent très rapide ment. Donc à refaire. 2 belles courgettes (500 g env.) 80 g d’amandes effilées 1 gousse d’ail 10 feuilles de menthe 4 g de curry...

Lire la suite

Moelleux léger aux citrons

9 Mars 2014 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Desserts light

Petite recette rapide et bien goûteuse pour ceux qui apprécient le citron. 2 citrons, 3 œufs, 150 gr de fromage blanc à 20 % 80 gr de sucre en poudre + 4 cuil. à soupe de Canderel 200 gr de farine levante 50 gr beurre allégé Préchauffez votre four à 180°C....

Lire la suite

Verrines citron speculoos

2 Mars 2014 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Desserts light

Voilà donc mon tour et allez-y faire un ... tour J’ai choisi la recette du tiramisu citron spéculoos, du blog Fish Custard de Melly Et que va donc choisir Ale ???? sur mon b log Ces petites verrines étaient exc ellentes et parfaites pour un dessert tout...

Lire la suite

Cookies aux carottes noix et cumin

22 Février 2014 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Pour l'apéro light

Voilà plusieurs fois que je réalise ces petits cookies. Ils sont délicieu x, tout en finesse, craquants mais également moelleux, gouteux, et parfaits pour un petit apéro. Les carottes et le cumin : voilà une alliance que j’adore et sans épices, la vie...

Lire la suite
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 > >>