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Aux saveurs d'Isa

Crème chocolat et mascarpone

31 Juillet 2012 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Entremets - crèmes...

Crème bien agréable et surtout bien chocolatée…. Provenant du blog 4 saisons en cuisine (une carolomacérienne tout comme moi)… Pour une addict du chocolat, et au grand damne de mes proches, on me réclamait une petite recette à base de chocolat…Voilà qui...

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Poivrons farcis

29 Juillet 2012 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Recettes salées

Plat bien estival et complet…. Nous adorons à la maison et bien sûr déclinable à souhait (avec des courgettes, des aubergines, des tomates, et même des pommes de terre) Pour 6 ou 8 poivrons 300 gr de viande de bœuf haché 300 gr de chair à saucisses 2...

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Muffins aux p'tits oignons grelots

27 Juillet 2012 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Flans - timbales - entrées salées

Des petits muffins bien sympathiques à déguster avec une bonne salade verte… Pour 6 ou 7 personnes : 3 œufs 170 gr de ricotta 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 4 cuillérées à soupe d’huile d’olive 8 cuillérée à soupe de lait concentré non sucré...

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Feuilleté aux courgettes et aubergines

25 Juillet 2012 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Flans - timbales - entrées salées

Feuilleté tout simple et rapide à réaliser ; parfait pour un souper avec une salade verte… Pour 4 personnes 1 paquet de croustipâte Une belle courgette Une belle aubergine - parmesan Quelques cuillérées de mascarpone Sel poivre et une pointe de curry...

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Mini cakes vache qui rit et jambon

23 Juillet 2012 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Pour l'apéro

Sympathique recette pour l’apéro… Rien de plus à ajouter sauf que nous nous sommes régalés… Le plat n’a fait qu’une apparition…. Recette chinée sur le très sympathique blog S comme Soeurs et Saveurs I ngrédients pour 18 mini cakes: 6 portions de Vache...

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Boulettes de saumon à l'aneth

21 Juillet 2012 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Poisson

Tout comme Chilubru du blog Cuisine d'ici et d'ailleurs et Wombi du blog Wombi cuisine , j’aime beaucoup les boulettes… Alors j’ai testé ces délicieuses boulettes de saumon à l’aneth. Boulettes accompagnées de cocos plats et de quelques pommes de terre...

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Nougat glacé

19 Juillet 2012 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Entremets - crèmes...

Recette déjà publiée en avril 2011… Mais que je refais très souvent car ce nougat est succulent et on me le réclame très souvent… De plus, il n’est pas nécessaire d’avoir une sorbetière. Tout pour plaire par conséquent… Alors bon appétit Ingrédients :...

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Ma p'tite salade

17 Juillet 2012 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Salade

Allez rien de bien compliqué pour ce mardi… Une petite salade bien fraîche, et toute en simplicité comme je les aime… La sauce avec la note de jus d’oranges apporte un côté original, dynamisant cette salade. Pour 4 personnes 1 avocat ou 2 (selon la grosseur)...

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Charlotte aux marrons

15 Juillet 2012 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Mes desserts

Jolie charlotte….bien goûteuse et la mousse « aérienne »…. (Inspiration Les Foodies ) 1 boite de crème de marrons (500 gr) 25 cl de fromage blanc 25 cl de crème fleurette Des boudoirs 50 gr de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine Des éclats de noisette...

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Velouté de champignons

12 Juillet 2012 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Veloutés et soupes

Quoi de plus naturel que de faire une bonne soupe en plein mois de juillet….. Trêve de plaisanterie…. Velouté très simple, vite fait bien fait… et succulent. 1 kg de champignons de Paris 4 grosses échalotes 1 litre de bouillon de volaille environ 20 cl...

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