verrines salees

Verrines de lentilles au chorizo

Publié le 1 Octobre 2012

Verrines très goûteuses… pour les inconditionnelles de lentilles. Avis très partagé : on aime ou on n’aime pas…. Nous on aime…. Pour une bonne vingtaine de petites verrines 1 boite de lentilles cuites 3 ou 4 cuillères à soupe de crème fraiche 4 carrés...

Excellentes verrines toute en saveur…. Un régal Et puis qu’est-ce que c’est bon l’aubergine…. Encore un petit apéro chiné sur le blog de Lolo et sa tambouille (mon « fournisseur officiel ») Pour 5 verrines (ou 6 plus petites) : 140 gr de ricotta 2 petites...

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Verrines fromagères

Publié le 11 Août 2012

Agréables verrines pour un apéro sur la terrasse du jardin. Elles se dégustent bien fraîches… 750 gr Ingrédients – pour environ 8 verrines 100 gr de camembert 100 gr de jambon blanc 10 cl de crème fleurette 8 lamelles de tomates séchées Quelques tomates...

Verrines bien sympathiques pour l’apéro…. Il faut juste apprécier le salé/sucré… Ingrédients 1 grosse boîte de thon 3 cuillères à soupe de mayonnaise light 1 grosse boîte de pêches au sirop ou des pêches fraîches Sel, poivre Préparation : Dans un saladier,...

Petites verrines très fraiches pour un début de printemps difficile…. Toutes en douceurs et très agréables lors d’un apéro… Pour une dizaine de verrines 150/180 gr de mascarpone 50 gr de parmesan râpé 2 jaunes d’œufs 8 tomates confites 1 petite courgette...

Jolies petites verrines bien agréables en bouche… et rapides à réaliser. Le petit croquant du sablé s’allie parfaitement bien avec la douceur de la ricotta. Pour environ une dizaine de verrines : 180 gr de ricotta 1 cuil à café d’huile d’olive 4 tomates...

Petites verrines de printemps….bien agréable pour l’apéro ou tout simplement en entrée… Pour environ 8 verrines : 250 gr de saumon frais 1 poivron rouge 1/2 citron 1 cuil. à soupe d’huile d’olive 1 cuil à soupe de moutarde Sel, poivre et basilic Pour...

Allez une bonne petite verrine pour un apéro sympa entre amis… Très rapide à faire… Pour environ 8 à 10 petites verrines De la faisselle (environ 300 gr) Quelques tranches de chorizo Sel poivre, échalote, ciboulette – un peu de tabasco Poivrons marinés...

De jolies verrines bien goûteuses pour un apéro ou pourquoi pas pour une entrée. Pour 6 belles verrines 2 belles aubergines 2 oignons 3 gousses d’ail 1 branche de thym 1 cuillère à café de concentré de tomates 1 peu d’huile d’olive 65 gr de ricotta 6...

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Verrines saumon avocat et surimi

Publié le 6 Novembre 2011

Encore une verrine à base de saumon… Eh oui, j’aime cela et c’est tellement agréable en apéro… Et c’est très bon avec l’avocat … (Recette tirée de : Le village certi-ferme ) Pour 6 verrines 3 cuillères à soupe de surimi râpé 2 tranches de saumon fumé...