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Aux saveurs d'Isa

Verrines aux poivrons et fromage faisselle

18 Mars 2012 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Verrines salées

Verrines poivrons 1

Allez une bonne petite verrine pour un apéro sympa entre amis…


Très rapide à faire… 

Pour environ  8 à 10 petites verrines


De la faisselle (environ 300 gr)

Quelques tranches de chorizo

Sel poivre, échalote, ciboulette – un peu de tabasco

Poivrons marinés – un peu de philadelphia ou fromage type St Moret ou crème allégée

 

 

 

 

 

 

Verrine poivrons


Mettre les poivrons sur du papier absorbant puis les mettre dans un blender avec un peu de fromage (pour adoucir) et mixer le tout. Goûter, et éventuellement ajouter un peu de sel et poivre selon les goûts de chacun.
Bien égoutter le fromage blanc et y ajouter une échalote ciselée, la ciboulette, sel poivre et quelques gouttes de tabasco pour dynamiser le tout.

Monter les verrines : le fond avec le fromage blanc puis la purée de poivrons. Mettre au frais et avant de servir poêler quelques tranches de chorizo (sur une poêle anti adhésive).
Verrrines poivrons 2

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Catalogue tendresse 24/04/2013 11:57


Des verrines hautes en saveurs!

caroline ohmacuisine 18/03/2012 22:19


et c tres joli !

aux saveurs d'isa.over-blog.fr 20/03/2012 13:15



Merci pour ce joli compliment... et en plus c'est excellent.... Bonne journée avec ce beau soleil...



JULIA T 18/03/2012 21:39


Héhé elle aime le poivron Isa! moi aussi ça tombe bien!lol1bises et merci Julia

aux saveurs d'isa.over-blog.fr 20/03/2012 13:14



Yes t'as bien vu.... J'ADORE LE POIVRON.... Et vivement cet été pour en  trouver des biens charrnus, parfumés et pleins de couleurs...



Mamy Reine 18/03/2012 18:29


Petites verrines bien sympathiques et surement délicieuses. Bonne soirée. Biz