verrines salees

Verrine très agréable…. Que de bons produits et rapide à préparer… Parfait pour un apéro ou une petite entrée. (Inspiration 750 gr) Pour 3 verrines 150 gr de filet de saumon frais 6 noix de saint jacques 10 cl de crème allégée liquide Ciboulette 100 gr...

Lire la suite

Verrines très gouteuses pour une préparation très rapide…Le croquant du lard s’allie parfaitement bien avec cette mousse de betteraves bien épicée… Délicieusement délicieux Pour 4 verrines 4 tranches de lard maigre fumé 200 gr environ de betteraves cuites...

Lire la suite

Envie d’une verrine light pour un petit apéro. J’ai associé de l’Ebly avec des petits morceaux de pommes et de concombre. Rien de bien compliqué… J’ai fait une petite vinaigrette un peu relevée (Xérès – huile d’olive) agrémentée de ciboulette. Voilà c’est...

Lire la suite

Petite verrine « italienne » très simplement et rapidement réalisée… Nous avons apprécié ; c’est une entrée bien légère et goûteuse. (Recette tirée de 750 gr) Ingrédients pour 6 verrines Quelques tucs (une dizaine) 100 gr de mascarpone ou crème fraîche...

Lire la suite

Ceci est une variante de la crème de courgettes mascarpone / noix (recette publiée le 24 juin dans les entrées). Je me suis inspirée du blog : http://lespetitesdouceurs-emilie.over-blog.com . J’ai remplacé les noix par le basilic et rajouté du parmesan…...

Lire la suite

Cette crème est vraiment succulente…. Nous avons ADORE….C’est léger, goûteux et en entrée c’est l’idéal. Je l’avais accompagné d’une autre verrine que j’ai déjà publié (concombre-rillettes de thon). Recette chinée sur le blog de « une poule dans ma cuisine...

Lire la suite

Ingrédients 1 boîte de thon au naturel Du fromage type Saint Moret Un concombre Ciboulette Un peu de poivron Bien égouttez le thon et le mélanger avec le fromage, je ne sale pas mais je poivre et je rajoute de la ciboulette. Je découpe un concombre en...

Lire la suite