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Aux saveurs d'Isa

Verrines Dolce Vita

30 Juillet 2011 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Verrines salées

dolce vita
Petite verrine « italienne » très simplement et rapidement réalisée… Nous avons apprécié ; c’est une entrée bien légère et goûteuse. (Recette tirée de 750 gr)

Ingrédients pour 6 verrines
Quelques tucs (une dizaine)
100 gr de mascarpone ou crème fraîche
50 gr de fromage frais (Saint Moret ou Philadelphia)
6 tomates séchées
2 ou 3 tranches fines de jambon cru de Parme
Parmesan frais - Poivre
Pignons de pin – un peu de basilic






 

 

dolce vita 2Concassez grossièrement les tucs et les mettre au fond des verrines. Préparez une crème en mélangeant le mascarpone avec le fromage frais. Poivrer. Déposer une grosse cuillère de cette crème sur les tucs. Déposer des morceaux de tomates séchées puis des fines lanières de jambon. Terminer avec quelques pignons de pin, du parmesan en copeaux et éventuellement une petite feuille de basilic. Réserver au réfrigérateur puis déguster.
dolce vita 1

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verrine 22/08/2011 17:50



j adore cette recette qui m a l air bien appetisssant merci du partage



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 29/08/2011 18:38



Mais de rien... C'est toujours un plaisir de pouvoir partager... Bonne soirée



verrine 16/08/2011 20:17



elle sont magnifiques tes verrines,je salive devant les photos merci de la recette



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 18/08/2011 20:27



Je t'en prie... A tester donc. Bonne soirée



claude 31/07/2011 08:35



Joli, simple et gouteux: tout ce que j'aime.



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 01/08/2011 11:43



Oui, je suis bien d'accord avec toi... Merci et bonne journée



Pacic 30/07/2011 15:55



A tester en toute vitesse!! Merci



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 01/08/2011 11:32



Simple, rapide et facile à faire.... Merci et bonne journée (ensoleillée visiblement)



Benoit 30/07/2011 12:42



C'est sûr je teste au plus vite ; une bonne entrée légère



Juju 30/07/2011 12:40



Simple mais alléchant.. HHm cela donne envie