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Aux saveurs d'Isa

Cuillères au thon basilic et parmesan

5 Avril 2011 , Rédigé par auxsaveursdisa.over-blog.fr Publié dans #Pour l'apéro

Thon 1

J’apprécie le thon (en conserve et au naturel), déjà en raison de son goût et également car c’est un aliment peu calorique (peu de lipides) et il représente un excellent moyen de faire le plein de protéines. Et pour finir il est très riche en fer ainsi qu’en magnésium.

Par conséquent, pour l’apéro, quoi de plus naturel que d’utiliser du thon pour confectionner des petites cuillères.

 

Pour une dizaine de cuillères :

1 boite de thon (taille moyenne)

Du parmesan frais

Du basilic (de préférence frais)

Deux cuillérées à soupe d’huile d’olive

Sel, poivre et selon les goûts une petite goutte de Tabasco

 

On mixe le tout, sauf le parmesan que l’on se servira en dernier pour mettre sur les cuillères pour la déco mais aussi pour le goût bien sûr.


Bon apéro

 Thon

 

 

 

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