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Aux saveurs d'Isa

Samoussas concombre et miettes de saumon

27 Février 2011 , Rédigé par auxsaveursdisa.over-blog.fr Publié dans #Samoussas dans tous ses états

Samoussas-concombre-2.jpgComme vous avez pu le constater, j'aime les samoussas et surtout le fait que l'on puisse créer des farces à volonté, en fonction de la saison et surtout du garde manger et des "restes".

J'ai utilisé un concombre, un reste de féta et de fromage type saint moret, et une petite boîte de miettes de saumon (probablement meilleur avec du saumon frais). J'ai coupé le concombre en petits dés et mélangé avec le saumon, le fromage, sel, poivre, ciboulette et une cuillère à café de sauce aux poivres (j'adore cette sauce car elle est très savoureuse et se marie avec beaucoup de mets) Et jai confectionné les samoussas. Je les badigeonne avec du beurre fondu que je coupe avec un peu d'eau (évitons les calories inutiles).

Et comme d'habitude j'ai parsemé de graines de sésame. Four chaud 200° - une quinzaine de minutes.

Très sympa le côté croquant du concombre...A découvrir

Samoussa-concombre-1.jpg

 

 

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vivien 02/03/2011 15:49



ça je veux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Sakina 27/02/2011 16:20



Génial les samoussas ,j'aime !!


avec le concombre ça doit être frais ,j'en salive


 


Bises


Sakina