Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Aux saveurs d'Isa

Samoussas au thon

6 Février 2011 , Rédigé par auxsaveursdisa.over-blog.fr Publié dans #Samoussas dans tous ses états

samoussa1.jpg

J'aime beaucoup ce que l'on peut faire avec des feuilles de brick. Une fois de plus, il faut un peu d'imagination et la farce peut être très rapide et facile à réaliser. Voici donc une petite idée pour réaliser des samoussas au thon. J'utilise du thon au naturel dans lequel j'incorpore du fromage frais (type "Saint Moret"), de la ciboulette et du poivre, une pointe de tabascoo (pour faire plaisir à ma fille Cécile). Et le tour est joué. Après il faut lire le mode d'emploi des feuilles de brick pour les prescriptions de cuisson et surtout le pliage. Avant d'enfourner, je parsème les samoussas de graines de sésame. On peut également faire une farce à base féta et de poivrons (et là j'ai réalisé des cornets) mais c'est beaucoup moins joli en terme de présentation.

cornet1.jpg

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

Cécile 08/02/2011 15:21



J'en ai fait à la maison, je me suis régalée ^^