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Aux saveurs d'Isa

Poulet courgettes fromage et curry

29 Août 2011 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Volaille

Poulet courgettes 1

Poulet et curry, nous adorons ; J’avais des courgettes à utiliser mais cela aurait pu être tout aussi bon avec des poivrons, ou les deux ou un autre légume. Et surtout utilisons les légumes de saisons.

Pour 4 personnes

4 filets de poulet

100 gr de Philadelphia ou autre

Un peu d’huile d’olive

1 oignon – un peu de parmesan

1 belle courgette

1 belle cuillérée à café de pâte de curry

4 cuillérées à soupe de lait

Eventuellement un peu de riz pour l’accompagnement







Poulet courgettes

Emincez le poulet et détaillez la courgette en dés. Faire revenir l’oignon sur un peu d’huile d’olive et y mettre la pâte de curry. Bien mélanger et mettre le poulet. Faire dorer 2/3 minutes puis y ajouter les dés de courgettes, un peu de se,l de poivre et poursuivre la cuisson 7/8 minutes. Verser le Philadelphia, bien mélanger et ajouter le lait. Remuez. Servir avec un peu de riz.

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Karen 02/09/2011 13:32



C'est joliment présenté !



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 05/09/2011 19:11



Merci bien...



chaudronnette 31/08/2011 09:22



très jolie présentation


chaudronnette



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 05/09/2011 19:24



Merci beaucoup... tout simple mais beau et bon...



lilousine 30/08/2011 23:47



c'est beau!!



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 05/09/2011 19:24



OOhh merci beaucoup... Finalement j'adore les compliments....



29999 30/08/2011 09:13



C’est parfait comme recette ! Bisous !



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 05/09/2011 19:23



Merci de ton passage... et bonne soirée



Mathilde 29/08/2011 20:32



Eh bien celà me fait une idée de plus pour écouler mon stock de courgettes.


Merci



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 05/09/2011 19:22



Oui.. profitons c'est bientot la fin finalement



Mamy Reine 29/08/2011 19:00



cela doit être très bon et comme les courgettes ne me manquent pas en ce moment je ferai ce plat très bientôt - la petite tomate sur la présentation fait jolie - Biz



bienvenue dans ma cuisine 29/08/2011 16:44



hummm ça dois être très bon 


bonne journée



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 29/08/2011 18:44



Tout simple mais gouteux... Merci