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Aux saveurs d'Isa

Moelleux léger aux citrons

9 Mars 2014 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Desserts light

Moelleux citron leger 1

Petite recette rapide et bien goûteuse pour ceux qui apprécient le citron.

2 citrons,

3 œufs,

150 gr de fromage blanc à 20 %

80 gr de sucre en poudre + 4 cuil. à soupe de Canderel

200 gr de farine levante

50 gr beurre allégéMoelleux citron leger 2


Préchauffez votre four à 180°C.

Râpez le zeste des citrons puis pressez le jus.

Battez les jaunes œufs avec le sucre, puis ajoutez la farine. Ajoutez ensuite le zeste, le jus des citrons puis le fromage blanc et le beurre fondu.

Battez les blancs en neige et incorporez-les en douceur dans la préparation.

Versez la pâte et enfournez 35 minutes.Moelleux citron leger

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Mamyreine 09/03/2014 18:28


j'aime tout ce qui est au citron, ce joli gâteau sera bientôt dans mon four. Biz