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Tartiflette francomtoise

Recettes salées

31.10.2011 …

Par aux saveurs d'isa.over-blog.fr

HHHmm les senteurs de cette tartiflette qui gratine dans le four… Et c’est la pleine saison du Mont d’Or (du 10 septembre au 10 mai)… Alors régalons nous avec cette tartiflette qui change de la traditionnelle je trouve…

Pour 6 personnes

1 Mont d'Or de 600 gr à 1 kg
2 saucisses de Morteau
150 gr lardons fumés
1,2 kg de pommes de terre
1 gros oignon
125 cl de crème
sel et poivre

Eplucher les pommes de terre et les couper en lamelles très fines.
Couper chaque saucisse de Morteau en 3 morceaux, dans le sens de la longueur.
Dans un plat à gratin assez haut, déposer en couche les morceaux de saucisse, les lamelles de pommes de terre crues, les oignons, les lardons.
Verser la crème liquide sur votre plat, puis couvrir avec le Mont d'Or (sans sa sangle de bois) et coupé en morceaux.
Enfourner durant 1h30, th. 6/7

Tartiflette

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M

Michèle

02/11/2011 05:34

<br /> <br /> Miaamm!! quelle assiette appétissante!<br /> <br /> <br /> <br />

A

aux saveurs d'isa.over-blog.fr

08/11/2011 19:17

<br /> <br /> Merci et plat de saison....Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

M

mumu

01/11/2011 09:52

<br /> <br /> bien que j'en sois encore au petit dej ce matin, j'en ai l'eau à la bouche... A tester très rapidement!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

A

aux saveurs d'isa.over-blog.fr

08/11/2011 19:16

<br /> <br /> HHmm et c'était bon.....<br /> <br /> <br /> <br />

L

lilousine

01/11/2011 01:37

<br /> <br /> c'est si bon...<br /> <br /> <br /> <br />

A

aux saveurs d'isa.over-blog.fr

08/11/2011 19:15

<br /> <br /> Que nous sommes gourmandes.... Allez bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

A

axoulle

31/10/2011 11:21

<br /> <br /> hum qu'elle tartiflette bien gourmande j'adore <br /> <br /> <br /> <br />

A

aux saveurs d'isa.over-blog.fr

08/11/2011 19:12

<br /> <br /> Merci...et de saison...Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

L

lolo

31/10/2011 07:31

<br /> <br /> les petits plats réconfortants font leur retour... une jolie version de cette incontournable tariflette... bises<br /> <br /> <br /> <br />

A

aux saveurs d'isa.over-blog.fr

08/11/2011 19:04

<br /> <br /> Merci bien... bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />