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Aux saveurs d'Isa

Tarte aux champignons, noix et mozzarella

19 Novembre 2011 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Tarte - quiche - cake...

Tarte champignons
Excellente tarte de saison… Champignons et noix j’adore……
(Inspiration Cuisine AZ)
  
 
  
1 pâte feuilletée
700 g de champignons de Paris (ou autres)
100 gr de lardons fumés
2 oeufs
10 cl de crème légère
60 gr de cerneaux de noix concassés
1 boule de mozzarella
2  échalotes hachées
Sel, poivre
 
 
 
 

 
 


 


 

 

Préchauffez le four à 200° C

Nettoyez les champignons, faites-les chauffer dans une poêle puis égouttez-les.

Dans une poêle, faites cuire les lardons, ajoutez l'échalote puis les champignons.

Faites revenir 5 à 6 min. Laissez tiédir.

Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers et la crème légère, salez, poivrez puis ajoutez les champignons et les noix concassées.

Dans un moule à tarte, déroulez la pâte.

Versez la préparation et répartir les morceaux de mozzarella.

Enfournez pendant 35 min.

Servez chaud et dégustez………….

 

 Tarte champignons 1

 

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JULIA T 05/03/2012 19:18


 une bien belle tarte! elle donne envie rien qu'à la voir! Je viens de passer sur quelques uns de tes
recettes et elles sont à mon goût1 je m'inscris à ta lettre pour ne pas les rater.bonne journée.bises.Julia

aux saveurs d'isa.over-blog.fr 10/03/2012 07:05



Merci beaucoup... Je me suis également inscrite. Je te souhaite de passer un bon week end.



Cécile 08/12/2011 17:33


Un vrai régal

scarlette 23/11/2011 20:26


Cette tarte a eu un franc succès au dîner de ce soir ! merci pour toutes ces délicieuses recettes partagées .

aux saveurs d'isa.over-blog.fr 25/11/2011 06:57



Je suis ravie que cela te plaise.....Bonne journée



Caro 19/11/2011 22:24


Une bien jolie tarte salée !


BOnne soirée !

aux saveurs d'isa.over-blog.fr 11/12/2011 19:21



Merci de ton commentaire...et tarte fameuse....



sorawel 19/11/2011 20:56


j en veux bien une part stp!!!!!!!!!!!!!!

aux saveurs d'isa.over-blog.fr 11/12/2011 19:15



No problémo...vas y... Merci



Mamy Reine 19/11/2011 20:51


vraiment appétissante cette tarte et très jolie.Biz

gridelle 19/11/2011 13:40


c'est vrai que l'association noix champignon est vraiment sympa!

aux saveurs d'isa.over-blog.fr 11/12/2011 19:14



Oui merci bien....