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Aux saveurs d'Isa

Blog culinaire d'une gourmande qui aime partager

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Tarte aux champignons, noix et mozzarella

Tarte - quiche - cake...
19.11.2011 …

Par aux saveurs d'isa.over-blog.fr

Tarte champignons
Excellente tarte de saison… Champignons et noix j’adore……
(Inspiration Cuisine AZ)
  
 
  
1 pâte feuilletée
700 g de champignons de Paris (ou autres)
100 gr de lardons fumés
2 oeufs
10 cl de crème légère
60 gr de cerneaux de noix concassés
1 boule de mozzarella
2  échalotes hachées
Sel, poivre
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Préchauffez le four à 200° C

Nettoyez les champignons, faites-les chauffer dans une poêle puis égouttez-les.

Dans une poêle, faites cuire les lardons, ajoutez l'échalote puis les champignons.

Faites revenir 5 à 6 min. Laissez tiédir.

Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers et la crème légère, salez, poivrez puis ajoutez les champignons et les noix concassées.

Dans un moule à tarte, déroulez la pâte.

Versez la préparation et répartir les morceaux de mozzarella.

Enfournez pendant 35 min.

Servez chaud et dégustez………….

 

 Tarte champignons 1

 
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Commenter cet article
J
JULIA T
05/03/2012 19:18
<br />  une bien belle tarte! elle donne envie rien qu'à la voir! Je viens de passer sur quelques uns de tes<br /> recettes et elles sont à mon goût1 je m'inscris à ta lettre pour ne pas les rater.bonne journée.bises.Julia<br />
Répondre
A
aux saveurs d'isa.over-blog.fr
10/03/2012 07:05
<br /> <br /> Merci beaucoup... Je me suis également inscrite. Je te souhaite de passer un bon week end.<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cécile
08/12/2011 17:33
<br /> Un vrai régal<br />
Répondre
S
scarlette
23/11/2011 20:26
<br /> Cette tarte a eu un franc succès au dîner de ce soir ! merci pour toutes ces délicieuses recettes partagées .<br />
Répondre
A
aux saveurs d'isa.over-blog.fr
25/11/2011 06:57
<br /> <br /> Je suis ravie que cela te plaise.....Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
Caro
19/11/2011 22:24
<br /> Une bien jolie tarte salée !<br /> <br /> <br /> BOnne soirée !<br />
Répondre
A
aux saveurs d'isa.over-blog.fr
11/12/2011 19:21
<br /> <br /> Merci de ton commentaire...et tarte fameuse....<br /> <br /> <br /> <br />
S
sorawel
19/11/2011 20:56
<br /> j en veux bien une part stp!!!!!!!!!!!!!!<br />
Répondre
A
aux saveurs d'isa.over-blog.fr
11/12/2011 19:15
<br /> <br /> No problémo...vas y... Merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mamy Reine
19/11/2011 20:51
<br /> vraiment appétissante cette tarte et très jolie.Biz<br />
Répondre
G
gridelle
19/11/2011 13:40
<br /> c'est vrai que l'association noix champignon est vraiment sympa!<br />
Répondre
A
aux saveurs d'isa.over-blog.fr
11/12/2011 19:14
<br /> <br /> Oui merci bien....<br /> <br /> <br /> <br />

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