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Aux saveurs d'Isa

Muffins au citron

2 Septembre 2011 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Mes desserts

Muffins citron 1

Recette réalisée par ma fille aînée –Sophie- qui était en vacances à la maison. Je suis une maman comblée car mes deux filles aiment cuisiner. Elles n’ont pas le virus CUISINE/BLOG comme moi... J’apprécie quand elles me sollicitent. Ces muffins étaient bons, je les préconise plus pour un goûter que pour un dessert. Recette tirée de Marmiton



Ingrédients pour 8 beaux muffins

230 g de farine

110 g de sucre

1 cuillère à soupe de levure chimique

1 cuillère à café de sel

1 oeuf

8 cl de beurre fondu

le jus de 2 citrons

15 cl de lait
le zeste d'un citron



Muffins citron















Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel et creusez un puits au centre.

Battez l'oeuf dans un autre bol. Ajoutez-y le beurre fondu, le lait, le zeste et le jus.

Versez cette préparation dans le puits et remuez.

Versez dans des moules à muffins en silicone puis enfournez pour 20 minutes de cuisson.Muffins citron 2

 

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Michèle 05/09/2011 19:39



J'aime bien aussi quand ma fille me fait partager ses découvertes culinaires!



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 12/09/2011 21:03



Moments de complicité...



Caro 04/09/2011 18:47



Superbe tes muffins, ils doivent être délicieux!!



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 05/09/2011 19:02



Oui et bien citronnés comme j'aime... Merci et bonne soirée



ml 02/09/2011 21:07



Un plaisir de voir nos fifilles cuisiner , les miennes c'est pareil elles viennent souvent m'aider en cuisine , le bonheur :)



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 05/09/2011 19:25



Chuis bien d'accord... Bonne soirée



bienvenue dans ma cuisine 02/09/2011 14:22



hummm ils ont l'air super bon merci



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 05/09/2011 19:10



oui, nous nous sommes régalés...



Karen 02/09/2011 13:30



Je suis pas trés citron, en revanche de suis trés muffins !!!!



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 05/09/2011 19:13



Mes petits muffins noisettes chocolat ont été aussi appréciés...



Mamy Reine 02/09/2011 13:12



tes muffins ont l'air délicieux ma petite Sophie et en plus j'adore les citrons. Biz



poune 02/09/2011 12:01



Ils ont l'air délicieux tes muffins !!



Messergaster 02/09/2011 10:00



Je viens de m'acheter des moules à muffin, en plus...


Bonne journée!



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 05/09/2011 19:16



Eh bien au boulot alors...