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Aux saveurs d'Isa

Palets de légumes

13 Octobre 2011 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Légumes

palets 2
Palets de légumes bien sympathiques… On peut évidemment faire des variantes… en ajoutant d’autres légumes selon les goûts ou en privilégiant plus un légume qu’un autre… Au choix de chacun… Et ces palets se marient avec beaucoup de plats : viande, volaille, ou poisson…Ou il est encore possible de les consommer pour un dîner avec une bonne salade verte… En tout cas, essayez… C’est délicieux…

Ingrédients pour 4 personnes

(en accompagnement)

1 belle courgette râpée

1 belle pomme de terre râpée et un peu de muscade moulue

1 ou 2 carottes râpées et un peu de cumin moulu

Un peu de  gruyère râpé – Une petite boule de mozzarelle coupée en dés

1 oignon haché

1 oeuf

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Sel – Piment d’Espelette– ciboulette ou autre

 

 

 

palets
Préchauffer le four à 200°. Emincer tous vos jolis légumes dans un robot. Les mettre dans un plat et y ajouter l’œuf, les fromages, l’huile et les épices.

Répartir la préparation dans des moules en silicone.

Cuire  environ 20 minutes jusqu'à ce que les palets soient dorés…

palets 1

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Cécile 15/10/2011 13:53



Hummm ça à l'air bon !



Mamy Reine 13/10/2011 13:32



très jolis tes petits palets et appétissants - et comme j'adore les légumes, ils seront testés très rapidement - Ta Moun - Biz



yummyfood 13/10/2011 12:39



Un vrai délice tes palets ISA...J'adooore



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 08/11/2011 18:33



Merci... J'en fais souvent et tout le monde adore à la maison...Bonne soirée