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Financiers noisettes et mini financiers abricots secs fève tonka

Mes desserts

26.08.2011 …

Par aux saveurs d'isa.over-blog.fr

financiers noisettes

Encore une petite recette pour agrémenter un café gourmand….

Pour environ une plaque de 20 « mini » financiers et 8 financiers

75 gr de beurre

100 gr de sucre glace

65 gr de poudres amandes

4 blancs d’œufs

25 gr de farine

50 gr de poudre de noisettes

Quelques abricots secs moelleux – ½ fève tonka

financiers noisettes 1

Faire fondre le beurre et réserver. Mélanger la poudre d’amandes, le sucre et la farine. Incorporer petit à petit les blancs d’œufs et mélanger. Puis ajouter le beurre fondu.

Séparer la pâte en deux. Incorporer la poudre de noisettes dans l’un et dans l’autre des morceaux d’abricots secs moelleux ainsi que la ½ fève tonka. Réserver au froid 1 heure au minimum.

Préchauffer le four à 210° C.
Remplir les moules en silicone et enfourner pendant 6 à 7 minutes. Laisser refroidir et déguster.

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J

jennifer

29/10/2011 15:08

<br /> <br /> J'adore cette recette je les déjà réalisé une fois et cette aprem je vais la recommencé mdr !!!<br /> <br /> <br /> Votre blog et super !!!<br /> <br /> <br /> Bonne continuation.<br /> <br /> <br /> <br />

A

aux saveurs d'isa.over-blog.fr

08/11/2011 18:56

<br /> <br /> Merci beaucoup de ton passage.. Et prenons plaisir à cuisiner et à toi de "couturer".... Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mamy Reine

30/08/2011 19:10

<br /> <br /> Mumu a raison , je suis de son avis , ils ont l'air délicieux<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mumu

29/08/2011 21:19

<br /> <br /> j'en salive rien qu'à regarder les photos!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

G

gridelle

27/08/2011 14:03

<br /> <br /> ça à l'air trèèèès très bon!!!!<br /> <br /> <br /> <br />

A

aux saveurs d'isa.over-blog.fr

29/08/2011 18:48

<br /> <br /> Oui merci...Et la noisette Hmmm...<br /> <br /> <br /> <br />

M

Messergaster

26/08/2011 13:06

<br /> <br /> Les financiers.. on s'en lasserait jamais!<br /> <br /> <br /> <br />