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Aux saveurs d'Isa

Croques courgettes et vache qui rit

17 Novembre 2011 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Tarte - quiche - cake...

Croque courgette 1Croques originaux… et qui déculpabilisent  un peu de manger des croques monsieur en raison de la présence d’un légume… Je n’ai mis qu’une vache qui rit par croque par erreur… Effectivement dans la recette originale (chinée sur le site Douceurs et délices by Lady Milonguera – merci pour le partage) il y avait 2 vaches… et ce devait être plus moelleux et plus goûteux.

 

Ingrédients pour 4 personnes

- 8 tranches de pain de mie complet

- 8 quartiers de Vache qui Rit

- 4 ½ tranches de jambon blanc

- 4 courgettes

- 1 cuil. à soupe d’huile d’olive

- menthe   Curry

- sel et poivre



Nettoyer les courgettes et les râper.

Pendant ce temps, beurrer les tranches de pain de mie.

Répartir la courgette râpée sur 4 des tranches, le jambon puis 2 quartiers de Vache qui Rit. Refermer des 4 autres tranches de pain de mie. Les placer dans un appareil à croque, ou 15 à 20 minutes dans un four à 180°.

Croque courgettes

 

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caroline ohmacuisine 27/01/2012 21:41


cc isa je découvre ton blog en regardant une recette que j'ai remonté sur mon blog j'ai vu ton commentaire auquel je n'ai pas répondu je m'excuse ! il est tres joli et les photos sont très belles
! je m'inscris donc à ta news ttde suite ! a bientot !

aux saveurs d'isa.over-blog.fr 11/02/2012 08:23



Pas de souci... J'en ai fait de même pour l'inscription. Ton blog regorge de recettes très sympas. Bon week end



Cupcakes en folie et autres douceurs 20/11/2011 21:47


Très original, j'aime beaucoup!!!

laure 17/11/2011 12:59



J'aime assez cette version de croque avec des courgettes et da la vache qui rit.


C'est bien ça change.



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 11/12/2011 19:12



C'est sûr... et c'est franchement excellent... Merci



Sophie 17/11/2011 12:50



Enfin une recette de croque-monsieur qui change de l'ordinaire !



LadyMilonguera 17/11/2011 12:15



Sympa aussi avec la tranche de jambon... Bonne journée et merci pour le clin d'oeil.



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 11/12/2011 19:10



En tout cas, nous avons adoré ce croque et refait depuis... Merci



au pays des délices 17/11/2011 11:18



un peu de légume dans un croque monsieur sa ne fait pas de mal :)



Mamy Reine 17/11/2011 10:26



c'est une très bonne idée de mélanger un légume avec le fromage entre deux belles tranches de pain de mie et avec une petite salade de mâche c'est un souper délicieux . Biz