tarte - quiche - cake...

Ma petite tarte fine du week-end – poivrons, féta etc… Pâte feuilletée Poivrons marinés 100 gr de féta 1 peu de fromage blanc – du curry 1 gros oignon et des dés de poulet J’étale la pâte feuilletée pour l’affiner et la place sur la plaque du four sur...

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Idéal pour un dîner, ou découpé en morceaux pour l’apéro… J’adore ce cake 190 g de farine ½ paquet de levure chimique 3 oeufs entiers 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 120 g de saumon fumé 120 g de feta en cubes Aneth - sel et poivre - un peu de paprika...

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Il y a le temps des cerises et également le temps des courgettes… J’aime vraiment ce légume – malgré tout de même sa « fadeur », mais justement on peut l’agrémenter de tellement de choses, qu’il en devient intéressant. J’ai chiné sur l’excellent blog...

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P etite recette facile, rapide mais néanmoins très bonne Pour 6 moelleux 120 gr de jambon cuit 120 g de champignons de Paris 60 gr de beurre 25 cl de lait 50 gr de farine 3 œufs Sel poivre et noix de muscade râpée Hachez finement le jambon au mixeur....

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Tarte sortie de mon imagination… En variante, on peut remplacer le boudin blanc par du chorizo, histoire de relever cette petite tarte fine, qui était du reste excellente. 1 pâte feuilletée Une vingtaine de pétoncles Une boîte de moules à l’escabèche...

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Je vous présente ma tarte du jour. J’aime bien cuire les légumes séparément et lors de la cuisson, mettre des herbes différentes. En bouche, cela donne de bonnes saveurs. Cette tarte était très bonne. 1 pâte feuilletée ou brisée ½ barquette de lardons...

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Je fais souvent des tatins de légumes. J’adore le principe et en général c’est assez simple et rapide à faire. Alors allons-y… pour une bonne tatin. 1 pâte sablée (pour ceux qui aiment le sucré/salé), sinon une brisée 4 beaux poireaux 1 peu de beurre...

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J’ai acheté le MARMITON MAGAZINE N°2 et quelques petites recettes m’ont évidemment attirées. J’adore les tatins, j’ai donc testé cette recette de tatin d’artichaut au parmesan. Il faut vraiment apprécier le goût de l’artichaut qui est bien présent. En...

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C’est une recette que je fais depuis des années ; tarte testée chez ma copine Claudine. (Inspiration Marmiton – mais modifiée au cours des années). Ingrédients 1 pâte sablée 1 féta 2 ou 3 oignons 3 poivrons de différentes couleurs 3 courgettes 1 aubergine...

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150 g de farine – 1 sachet de levure 3 œufs 10 cl d'huile 12,5 cl de lait 1 grosse aubergine 200 g de chèvre frais (type Petit Billy) 75 gr gruyère râpé Sel et poivre – herbes de Provence huile d'olive Coupez l’aubergine en dés et la faire rissoler sur...

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