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Aux saveurs d'Isa

Tartelettes au lemon curd

23 Juillet 2011 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Mes desserts

tartelette lemon 1

Le lemon curd – mon pêché mignon… Quoi de plus naturel que de l’utiliser dans des tartelettes…
De plus, il est assez rapide à réaliser et j’ai volontairement limité la quantité de beurre dans cette recette…(lemon curd publié le 22 juin 2011 dans mes desserts)















tartelette lemon 2
J’ai utilisé une pâte sablée…(probablement meilleur avec une pâte maison – à faire prochainement) – mon lemon curd et quelques éclats de pistaches.
tartelette lemon
J’ai fait cuire les tartelettes à blanc (avec de jolis cailloux) dans des moules en silicone. Et après refroidissement, j’ai étalé le lemon curd… quelques éclats de pistache, ET PUIS C’EST TOUT….
tartelette lemon 3

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Mathilde 25/07/2011 19:28



Ca c'est une recette pour moi. J'adore les desserts au citron.


Bises



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 27/07/2011 18:32



Moi j'y suis addict aussi... Bonne soirée



Sophie 25/07/2011 12:56



C'est un de mes pêchés mignons !!!



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 25/07/2011 19:16



Vite fait, bien fait....



virginie 24/07/2011 14:54



Belle gourmandise !



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 24/07/2011 15:13



Le citron j'adore.... En tout cas merci de ton passage et bon dimanche



Mamy Reine 23/07/2011 13:28



ton lémon curd est tellement bon que je serai obligée d'en faire deux portions car il y en a bien une bonne moitié qui serait dégustée avant d'arriver sur les tartelettes !!!



Phj 23/07/2011 08:04



Avec ces tartelettes, mon estomac va être à la fête. Bravo.



Philippe 23/07/2011 08:03



Ne rien ajouter, c'est parfait.



Atlet 23/07/2011 07:56



Ca tombe bien, j'adore le citron.



Doudou 23/07/2011 07:54



Un dessert très appétissant.