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Aux saveurs d'Isa

Tarte carottes cumin

17 Septembre 2012 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Tarte - quiche - cake...

Tarte carottes cumin

En fait, une tarte recyclage…
Mais qu’est-ce qu’elle était bonne ….

 

Une pâte brisée

Un bon restant de carottes râpées au naturel

3 œufs

20 cl de crème liquide allégée

Cumin moulu, sel et poivre

Moutarde

Fromage type ail et fines herbes

Gruyère râpé

Tarte carottes cumin 1

Battre les œufs en omelette et y ajouter la crème, le fromage ail et fines herbes (environ ¼), sel et poivre. Bien mélanger et y ajouter les carottes puis une ½ cuillère à café de cumin moulu.

Etaler la pâte et y mettre un fond de moutarde puis la préparation et parsemez d’un peu de gruyère râpé et au four pour une trentaine de minutes à 200° C.

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jeanne 13/12/2012 12:20


Bonjour 


quand tu dis 1/4 de fromage ail et fines herbes tu parles de quelle présentation de fromage? 


merci 


Jeanne

aux saveurs d'isa.over-blog.fr 26/12/2012 10:05



Désolée pour la réponse tardive.... J'utilise du tartare. Merci de ton passage et passes de bonnes fêtes



prici 17/09/2012 22:18


Une belle tarte!

Mamy Reine 17/09/2012 21:45


jolie et très appétissante. Biz

Julia T 17/09/2012 15:03


Une tarte bien délicieuse! Je t'en pique une belle part! J'adore! Bises ma belle!