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Aux saveurs d'Isa

Quiche sans pâte jambon et petits pois

17 Juillet 2013 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Flans - cakes - tartes light

Quiche petits pois sans pate 2Voilà plus d’un mois que je n’ai pas publié de recettes…. Cela doit être le soleil, le manque de temps, un peu de fainéantise, sans doute les soldes aussi….. Mais pas de soucis, je cuisine toujours avec autant de plaisir et je continue de respecter un certain équilibre alimentaire. Donc tout va bien….
 
  
Quiche délicieuse tiède et excellente froide…
Comme d’habitude, elle peut être déclinable à souhait concernant les légumes (dés de courgettes, haricots verts, maïs,….)
 
Quiche petits pois sans patePour 8 personnes
3 PP – WW
4 œufs
1 CS lait écrémé en poudre    
1 pincée de muscade
80 g Farine    
400 ml lait écrémé    
60 g gruyère râpé    
100 g Jambon blanc dégraissé, découenné, coupé en dés   
Sel, poivre
150/200 gr de petits pois surgelés
Quiche petits pois sans pate 2
 

Préchauffer le four à 180°C (th.6). Battre les œufs en omelette avec le lait en poudre, saler, poivrer et ajouter la muscade. Faire cuire les petits pois comme indiqué sur le sachet.

Verser la farine dans un saladier. Creuser un puits, ajouter la préparation aux œufs et mélanger en délayant peu à peu avec le lait. Incorporer le fromage râpé et les allumettes de jambon puis les petits pois. Bien mélanger.

 

 

Verser la préparation dans un moule en silicone. Enfourner pour 30 minutes, à mi-hauteur.

 

(Inspiration Weight Watchers)

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maitée 17/07/2013 16:53


jolie a voir et semble facile a faire ..contente de revoir tes recettes grosses bise de nous deux

aux saveurs d'isa.over-blog.fr 30/07/2013 18:27



Nous vous embrassons bien fort également....



Alex Barritt 17/07/2013 10:11


J'ai déjà mangé ce plats ds un resto français, c'est très délicieux bistro http://restaau.fr/Browse/meilleure-restaurant-bistrot-a-paris.html



 

Mamyreine 17/07/2013 08:59


jolie quiche et bien appétissante  - une copie sera donnée à la tante Yvette où je passe la journée. Biz