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Aux saveurs d'Isa

Paupiettes de saumon, courgettes et féta

4 Mai 2013 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Poissons light

Paupiette saumon 2Rapide, efficace et délicieux car le saumon cuit à l’étouffée et prend bien le goût du saumon fumé. Conclusion : excellentes paupiettes à refaire très vite….

7 PP - WW

Pour 4 personnes
 
4 pavés ou filets moyens de saumon (100 gr environ)
4 petits morceaux de saumon fumé (environ 80 gr) 
3 belles courgettes
1 cœur de bouillon (légumes du soleil)
80 gr de féta (allégée) 
Sel, poivre, aneth
 
 Paupiette saumon 1
  
Couper les courgettes en dés et les faire revenir avec le cœur de bouillon. Poivrer et réserver.
Prendre les filets de saumon et les envelopper dans le saumon fumé. Je n’ai pas salé le saumon mais j’ai juste assaisonné de poivre et d’aneth.
Disposer les courgettes dans un plat à four et y mettre les paupiettes dessus et émiettez la féta. Faire cuire à 200° C 15 minutes. Servir bien chaud.
Paupiette saumon
 

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sushilkr saini 22/04/2016 08:39

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sushilkr saini 22/04/2016 08:39

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It was only yesterday I read an article from a site for stuffed salmon with cabbage leaves. It was literally delicious and my family loved it too. This recipe again seemed interesting to me. I am excited to give another treat for my family. Thanks for posting the recipe.

passioncuisine 08/05/2013 13:18


nous on aime beaucoup le saumon et la je dois avouer que ce plat me plais beaucoup.


bonne journée

aux saveurs d'isa.over-blog.fr 15/05/2013 13:06



Merci bien de ta visite et bonne journée également



stellla 05/05/2013 10:03


une recette faite pour moi


bon dimanche


bz

aux saveurs d'isa.over-blog.fr 15/05/2013 13:07



Merci bien de ta visite... Bonne journée



Mamyreine 04/05/2013 22:12


jolie façon de cuisiner le saumon et bonne association avec les courgettes . Biz