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Aux saveurs d'Isa

Minis bouchées ricotta et tomates séchées

8 Novembre 2011 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Pour l'apéro

Bouchées tomate

Petites bouchées bien agréables pour un apéro…

Recette chinée sur l’excellent blog de Lolo et sa tambouille

 

Pour une quinzaine de minis bouchées

- 240 g de ricotta

- 8 pétales de tomates séchées

- 2 oeufs

- 40 g de maïzena

- basilic ; sel et poivre ;  une goutte de Tabasco.

 

 

 

 

 

 

 

Préchauffer le four à 200°C.

Mélanger la ricotta et l'oeuf, puis ajouter la farine, le basilic et les tomates séchées coupées en petits morceaux. Sel, poivre et la goutte de Tabasco.

Remplir des petites empreintes en silicone puis enfourner pendant 15 minutes à 200°C.

Bouchées tomate 1

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L'antre des gourmets 16/11/2011 17:10


Géniale pour un apéro ! Miam Miam


aux saveurs d'isa.over-blog.fr 11/12/2011 19:06



Oui merci et tellement rapide à faire....



chefdidier 09/11/2011 22:27



P'tits croissants fromage-sésame, minis soufflés au chorizo, quelques bouchées ricotta-tomates séchées, et un peu de fraîcheur avec les verrines saumon fumé, avocat et surimi: la composition de
mon prochain apéritif-dînatoire est toute trouvée !



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 13/11/2011 20:44



Je suis ravie de tes choix bien sûr... Dis moi vite si cela a plu..... Encore merci et bonne soirée



Nath'aelle 08/11/2011 22:05



Très sympas ces petites bouchées, j'aime beaucoup!!


Bonne soirée.



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 13/11/2011 20:35



Merci...Petites bouchées qui ont été dégustées tellement vite....



Aurél 08/11/2011 20:21



Belle recette!


Bonne soirée, bise



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 13/11/2011 20:32



Merci bien...



lolo 08/11/2011 18:15



merci beaucoup pour ce test et le lien vers mon blog, cela me fait très plaisir!


je me suis permise de t'emprunter la photo afin de la mettre à l'honneur sur mon blog dimanche, j'espère que cea ne t'embête pas...


A très bientôt, bonne soirée et encore merci!



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 08/11/2011 18:21



No problemo.... Et bonne soirée également



Dany Mignotte 08/11/2011 17:18



Apéro ou pas, je prends !



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 08/11/2011 18:22



oh Yes...vas-y



Alex de Cuisine des Saveurs 08/11/2011 13:38



une recette qui sent bon l'été et qui donne la pêche en ce morose mois de novembre. J'ai très envie de tester!



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 08/11/2011 18:24



Merci de ton passage... et effectivement ces petites bouchées nous transportent un peu une saison en arrière....



Mamy Reine 08/11/2011 13:29



jolies petites bouchées, avec un champagne bien frais, ce doit être délicieux. Biz



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 08/11/2011 18:25



Gourmande va.... Telle mère telle fille, je crois...



laure 08/11/2011 13:06



Pas mal j'essaierai à l'occasion d'un prochain apéro.



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 08/11/2011 18:28



Oui merci bien de ton passage et mini bouchées à tester alors....(j'aime beaucoup ton gratin de boulghour aux légumes) Bonne soirée



Céline 08/11/2011 09:14



d'agréables petites bouchées


bonne journée



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 08/11/2011 19:31



Merci de ton passage...et bonne soirée