Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Aux saveurs d'Isa

Mini muffins courgettes curry

26 Octobre 2012 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Pour l'apéro light

Muffins courgettes
1 PP – WW
Le week end approche à grands pas…. Alors voilà une recette de mini muffins pour l’apéro.
Courgettes et curry, c’est toujours une bonne association, un plaisir pour les papilles, alors régalons nous… (3 pour moi)
    
 
 
Ingrédients pour une bonne vingtaine de mini muffins :
1 càc d’huile d’olive
1 courgette râpée
1 oignon émincé
60 gr de parmesan râpé
3 œufs entiers
30 gr de  farine
1 sachet levure chimique
Sel, poivre, basilic haché
1 bonne càc de curry en poudre
Muffins courgettes 2
 

Préchauffez le four à 220°C.  Mélangez tous les ingrédients. Verser dans des mini moules à muffins (ou autre forme) en silicone. Cuire environ une quinzaine de minutes et déguster froid.

 Muffins courgettes 1
(Inspiration : site officiel WW) 

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

ohmacuisine 26/10/2012 18:04


oui tres bonne association !

Mamyreine 26/10/2012 13:46


très jolis et surtout appétissants. Biz

Julia T 26/10/2012 06:12


Miam! Ils ont l'air délicieux et moelleux! Je t'en pique 2 au passage! Bises!