Feuilleté courgettes et chorizo

Publié le 9 Septembre 2012

J’utilise souvent des croustipâtes ; très pratique et on peut créer des garnitures à souhait.

Pour cette fois, j’ai associé tout simplement courgettes et chorizo. Pratique également pour terminer quelques restes.

Pour 4 personnes

Croustipâte

1 grosse courgette

Quelques rondelles de chorizo

Sel, poivre et paprika

Une pointe de crème

Un peu de fromage ail et fines herbes

Détaillez les courgettes en dés et les faire revenir sur un peu d’huile d’olive. Les faire dorer. Réserver.

Etalez un peu de fromage ail et fines herbes sur les croustipâtes. Puis y mettre les courgettes en dés ainsi que quelques rondelles de chorizo et terminer par une pointe de crème et un peu de paprika.

Mettre à four chaud 200°C pendant 10/15 minutes.