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Aux saveurs d'Isa

Clafoutis kiri jambon

29 Juillet 2011 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Tarte - quiche - cake...

kiri 

 

Recette tirée du blog d’Afmat qui l’avait chinée sur le blog de Chilibru, qui l’avait …… CHINONS CHINONS. J’adore le principe de partage des blogs….Dans tous les cas, ces petits clafoutis étaient succulents… Nous nous sommes régalés…. Pour un dîner avec une salade…

Ingrédients pour une dizaine de muffins

200 gr de dés de jambon (recette de base avec des lardons)
2 œufs
20 cl de lait
10 cl de crème fraîche épaisse
8 kiris
70g de farine









Préchauffer le four à 180°C.kiri 1
Dans un saladier, battre les œufs.
Ajouter le lait et la crème fraîche.
Mélanger et ajouter la farine. Saler, poivrer.
Verser les dés de jambon.
Découper les kiris en dés et les incorporer à la préparation.
Verser dans des empreintes en silicone (remplir qu'aux 2/3).
Enfourner pour 25 minutes.
Laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur
kiri 2

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yummyfood 30/07/2011 11:35



Superbe cette recette je l'essaierai bien avec du saumon fumé ou du poulet


Merci beaucoup !!!



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 01/08/2011 11:31



BONNE IDEE.... Saumon fumé kiri... Pourquoi pas... Merci



Juju 29/07/2011 18:01



Yep. Excellent ces petits muffins...!!!



Benoit 29/07/2011 17:55



Les kiris me rappellent un peu mon enfance... Je vais tester ; ils ont l'air super bons ces petits clafoutis.



aux saveurs d'isa.over-blog.fr 30/07/2011 08:59



Souvenirs, souvenirs.... Bonne journée



Chilubru 29/07/2011 10:54


merci pour ce clin d'oeil ravie de savoir que vous avez aimé, tu pourras m'envoyer une photo? merci et bonne journée