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Aux saveurs d'Isa

Clafoutis aux pommes et kiwis

21 Avril 2013 , Rédigé par aux saveurs d'isa.over-blog.fr Publié dans #Desserts light

Clafoutis pommes kiwis 3Je raffole des clafoutis aux fruits, et celui-ci est particulièrement savoureux.
Très rapide à réaliser, il se déguste également très vite.
Recette chinée sur le sympathique blog La cuisine de Gabie.

3 PP/WW
Pour 8 personnes
100 gr de farine 
4 CAS  de canderel
2 oeufs
Vanille en poudre ou extrait de vanille
1/4 l de lait écrémé
3 ou 4 kiwis
3 ou 4 pommes
Environ 20 gr de noix de coco râpée (facultatif)






Clafoutis pommes kiwis
Éplucher et couper en rondelles les kiwis et les pommes en dés.
Faites chauffer le lait et la poudre de vanille ou l’extrait de vanille.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et les œufs.
Ajouter petit à petit le lait tiède. Bien mélanger.
Ajouter les fruits et mélanger délicatement
Versez la préparation dans un moule à manqué en silicone de préférence (environ de Ø 24).
Enfourner pour 45 minutes à 180°. Au bout de 20 minutes sortir le plat du four et parsemer de noix de coco puis remettre au four encore 25 minutes.
Démouler bien froid.
Clafoutis pommes kiwis 2
 Clafoutis pommes kiwis 1

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Mamyreine 23/04/2013 11:38


nous l'avons testé en famille dimanche, c'était un vrai délice. Biz

gabrielle 21/04/2013 17:40


merci du clin d'oeil bibizz gabie

la cuillère aux mille délices 21/04/2013 13:54


et la noix de coco en plus!! un régal! bonne journée

LadyMilonguera 21/04/2013 12:24


Il devrait ravir quelques gourmands ce clafoutis !