Petites bouchées bien agréables pour un apéro… Recette chinée sur l’excellent blog de Lolo et sa tambouille Pour une quinzaine de minis bouchées - 240 g de ricotta - 8 pétales de tomates séchées - 2 oeufs - 40 g de maïzena - basilic ; sel et poivre ;...

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Encore une verrine à base de saumon… Eh oui, j’aime cela et c’est tellement agréable en apéro… Et c’est très bon avec l’avocat … (Recette tirée de : Le village certi-ferme ) Pour 6 verrines 3 cuillères à soupe de surimi râpé 2 tranches de saumon fumé...

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Entrée bien agréable et assez légère. Petits soufflés qui peuvent être dégustés dans le cadre d’un apéro dinatoire… Pour environ 6 ou 7 pièces 150 g de chorizo (fort ou doux – à votre convenance) 3 oeufs 50 g de maïzena 20 g de beurre 20 cl de lait Émincez...

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J’ai réitéré les p’tits croissants pour l’apéro….Simplement en changeant de farce… Nous avons trouvé ceux-ci meilleurs que les précédents… J’ai diminué un peu la cuisson et j’ai utilisé du fromage à tartiner. Très rapide à faire pour l’apéro… 1 pâte feuilletée...

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